大众点评2023“必吃榜”正式揭晓!杨浦5家餐厅上榜→
转自:上海杨浦
“吃饱吃好”始终是食客最朴素的期待。近日,大众点评2023“必吃榜”发布,共2062家餐厅上榜,上榜餐厅数创历年记录。上榜餐厅覆盖61个城市和地区,上海、北京、成都、重庆、广州为上榜餐厅数TOP5城市,上海“必吃榜”上榜商户达141家,位居全国第一。其中,杨浦共有5家餐厅上榜。
杨浦上榜餐厅
潮界(大学路店)
炙柒Sekinana·精致日料铁板烧(合生汇店)
阿吉特韩式私房菜(五角场店)
帕蓝·暹罗料理(紫荆广场店)
盈田盈粥庄(黄兴公园店)
查看大众点评2023年“必吃榜”
近四成上榜餐厅为非连锁烟火小店
今年是“必吃榜”发榜第7年,大众点评在“好吃、不贵、体验佳”的基础上,进一步提升榜单的发现感——近一半商户为新上榜餐厅,区域连锁品牌商户占比近60%,非连锁烟火小店占比近40%。
在上海,有一家距离地铁站15分钟骑行距离的火锅店——旺福·贵州酸汤火锅店,这家店上榜了今年的“必吃榜”。老板彭丽说,餐饮人如果有梦想,那“必吃榜”肯定是其中之一。“从来没想过,我们这样80平米大的小店能上‘必吃榜’,创业做餐饮遇到过不少困难,这份荣誉是莫大的鼓励。”她提到,在入围名单公布后,店里客流更是多了近20%。
事实上,对于档口小吃铺、居民区早餐店、烟火炒菜馆来说,这份由大众选出来的美食榜单,更像是消费者给予小店的荣耀。而“必吃榜”上中小城市的餐饮商户,则进一步助燃了榜单“烟火气”。大众点评数据显示,汕头、烟台、惠州、乌鲁木齐、台州、镇江等地,上榜商户数相比去年增幅均在100%左右,“必吃榜”正进一步成为消费者心中的“小城美食风向标”。
超1500家餐厅推出“必吃套餐”
一份由消费者“吃出来”的美食榜,代表了一座城市餐饮消费的真实底色,自2017年首次发榜以来,已有近7亿用户使用了“必吃榜”。值得注意的是,大众点评2023年“必吃榜”更联合超1500家商户上线必吃套餐,这使得榜单进一步成为提振城市消费的“助推器”。
据“必吃榜”负责人介绍,本次必吃套餐的主打菜品均为点评网友推荐菜,单人餐和双人餐要求包含网友推荐TOP5中的菜品,而4人餐则要求包含至少4道网友推荐TOP10中的菜品。将最受消费者喜爱的菜品,以更优惠的价格端上餐桌,这一方面满足了大众消费需求,有助于提振本地消费;另一方面也帮助商户进一步凸显自身差异化竞争力,在消费者心中深度“种草”。
“必吃榜”是城市美食发展的典型缩影。在今年的上榜商家中,有374家餐厅开业时间在10年以上,有109家餐厅已上榜5年以上。美团、大众点评数据显示,过去12个月,内地54座城市的线上餐饮本地消费额占比超过60%,本地订单量同比增长近15%。
美团高级副总裁张川表示,上千家上榜商家推出必吃套餐,将为消费者带来“好吃、不贵、极致性价比”的特色美食体验,“大众点评‘必吃榜’将继续做好城市美食的发现者和探索者,让更多特色小店与本地美食被看见,用数字化工具助力本地优质商户实现经营在线化、服务标准化,助力城市消费加速提振。”