家用咖啡机怎么选？
2024-07-05 06:30:41 - 南宁晚报
很多爱喝咖啡的人，每天都要喝。可是，如果都买咖啡店的咖啡，那将会是一笔不小的开销。有的人选择DIY，买回咖啡机、咖啡豆自己做咖啡，想喝多少都可以。那么，家用咖啡机应该如何选购呢？
咖啡机类型多样，售价也不同，从几百元到上万元都有。对于咖啡新手来说，胶囊咖啡机操作简单、易上手、节约时间，可选择的胶囊口味也比较多。
对于咖啡深度爱好者来说，半自动意式咖啡机、全自动咖啡机更合适。半自动意式咖啡机需要自己去磨咖啡豆、压粉、处理咖啡渣，适合喜欢喝浓缩咖啡和拿铁、卡布奇诺等花式咖啡，有一定动手能力和对咖啡有追求的人。全自动咖啡机则更为简便，只需按下按键，就能自动萃取，实现从磨豆到出品咖啡的全自动化操作。
咖啡机的容量大小，应该根据自己的家庭人口和日常使用量来确定。一般来说，单身人士或小家庭可以选择容量在1～2升之间的小型咖啡机，三至四口之家可以选择容量在2～3升之间的中型咖啡机，而5人以上则建议选择容量在3升以上的大型咖啡机。
在选择咖啡机时，要注意几个关键参数。首先是压力系统，通常19～20巴的压力能够萃取出浓郁的咖啡油脂，确保口感醇厚；其次是加热系统，双加热系统更为高效，能够快速切换蒸汽和萃取功能；再次，水箱容量和咖啡豆舱容量也决定了每次制作的便利性和频率；最后，自动清洗功能、研磨功能以及机器的材质和设计美观度也不可忽略。
另外，还需要考虑购买咖啡机后的使用和维护成本。好的咖啡机品牌通常会提供完善的售后服务和维修保障，这样可以避免出现不必要的麻烦和损失。
（刘燕）