医途风采｜关注食品安全——普陀区社区健康大讲堂在白玉社卫举办
2024-07-05 13:23:44 - 东方网
转自：上海市普陀区人民政府网站
6月25日，普陀区社区健康大讲堂在锦绿居委活动室隆重举行，活动由普陀区疾病预防控制中心主办、长风街道白玉社区卫生服务中心承办。此次活动邀请了普陀区利群医院营养科陈周慰主任开展以“关注食品安全”为主题的科普讲座，长风街道白玉社区卫生服务中心预防保健科杨逸韵现场主持。
在本次科普宣讲中，陈周慰主任主要针对老百姓关注的预制菜安全问题进行了宣讲。
陈周慰主任讲解了预制菜的定义、生产过程以及如何科学理性看待预制菜，并强调其选购、烹饪、储存方式等要点。随后，他和居民就预制菜的方便性、节省资源、安全性、口味单一、营养问题等优缺点进行了互动交流。
通过本次讲座，居民们纷纷表示收获颇丰，成功消除了之前对预制菜的认知误区，对其有了更全面和准确的理解，也学会了通过查看营养成分表等方式选购合适的预制菜，有效提升了食品安全知识和意识。
讲座结束后，嘉宾与居民开展互动，现场气氛活跃。长风街道白玉社区卫生服务中心预防保健科还开展了满意度测评和家庭医生签约宣传工作，共计发放测评表52张，满意度100%，新增签约11人。
