清冽酸甜自然梅酒，南粤米酒搭配软枝大粒梅、龙门百花蜜酿造
来源：中国新闻周刊
果酒是近几年大热的风潮，而梅子酒凭借其酸甜的口感，在一众果酒当中脱颖而出，备受年轻朋友的喜爱。
无论是炎炎夏日还是寒冷冬日，梅子酒可以说是餐桌百搭，一两杯青梅酒下肚，清冽酸甜的口感荡漾口中，美好至极。
小编作为地道的江南人，从小便十分迷恋这份清爽酸甜的味道。
不过因为各地风土物候不同，孕育的青梅不仅各具特色，用其酿出的梅子酒更是风味各有千秋。
虽说如今自己DIY一份梅子酒并不难，但是要说如何才能喝到口感风味俱佳的梅子酒，仍然还是要看酿造的原材料品质。
为了这口地道风味，小编和小伙伴们也是品鉴了许多款梅子酒，最终为大家寻到了一款颜值与口感俱佳的自然梅子酒。
今天一条生活馆便为大家带来这款精选广东惠州南昆山下软枝大粒梅，搭配龙门百花蜜和正宗南粤米酒酿造而成的“喜野”自然梅子酒。
喜野自然梅子酒礼盒▼
规格：1瓶装、2瓶装
限时特惠价：¥99起
2024年7月5日23:59特惠结束
作为喜野品牌旗下的第一款自然梅子酒，喜野团队希望通过简单自然方式来还原梅子酒本质的美好。
这款自然梅子酒所选用的软枝大粒梅，是喜野团队从全国两百多种的梅子中精心挑选出的。
它的独特之处在于果期早且只有四月短短的25天，不过果期短也导致四月收的果子就决定了一整年的梅酒产量。
好在南昆山充足的雨水和偏酸性的土壤赋予了它极为突出的酸度以及饱满的果实香气，成酒需要浸渍熟成至少一年的时间，时间的沉淀下，其果味更加饱满圆润。
为了调和酸甜，这款喜野自然梅子酒并没有使用市面上常见的白砂糖或者甜味剂，而是选了花香繁复的龙门百花蜜。
这种自然风物能够使酒体的层次感更加强烈却不刺激，酸甜中和之下，也带来了浓郁的蜜香以及淡雅花香。
基酒部分，喜野团队也是区别开常用的浓香、酱香等基酒，选用了南粤地区常见的米香型白酒，也就是当地俗称的米酒作为基酒。
这种米酒使用大米和米曲为原材料制作，这种清新淡雅的基酒让酿造出的酒体散发出一股淡淡的大米香气，与酸甜清爽的青梅很是契合。
喜野自然梅子酒礼盒▼
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酿造这款自然梅子酒的昆竹酒厂坐落在广东惠州的南昆山脚下，其拥有超过20年的梅子酒酿造经验。
每一瓶喜野自然梅子酒都在昆竹酒厂的陶缸中浸泡熟成了足足365天，几种风味完美沉淀融合之后，才开始进行灭菌过滤罐装。
最终呈现在大家眼前的，便是这款每年限时限量，包装精美的风味好物。
菱形的瓶身细腻光滑，造型独特，分量足持握感佳，摆放在餐桌上也是一道亮丽的风景。
原木的木盖，让这款酒整体显得更加自然，良好的密封性也方便储藏，想喝的时候随时随地都可以来上一杯。
并且本次的礼盒装，还同时配备了2块吸水纸杯垫和2个啸叉杯，搭配上简约精美的外包装，就是一份仪式感满满的礼赠好物，自饮送人皆宜。
乍暖还寒时候，最难将息，这时倒上一杯梅子酒，独自陶醉在柔蜜的果香与浓郁的米酒香之间，已是酒不醉人人自醉，最是梅子在手一浑圆的点缀。
在如今快节奏的当下，不妨用这一瓶酸甜清冽的喜野自然梅子酒，留住一点岁月缠绕的痕迹，在辛辣中品味微甜的回甘，一点一滴品咂出人生的滋味。
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