合肥市蜀山区市场监督管理局关于公布2024年第28期食品监督抽检信息
近期，合肥市蜀山区市场监督管理局组织抽检饼干、餐饮食品、调味品、豆制品、糕点、乳制品、水果制品、饮料、食用农产品等9大类68批次样品。根据食品安全国家标准、产品明示标准和质量要求检验和判定，抽样检验项目样品68批次，其中合格66批次，不合格2批次（见附件），不合格样品涉及农药残留指标、品质类指标问题。
对抽检中发现的不合格产品，区市场监督管理部门立即组织开展核查处置，查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理。市场监管部门及时将核查处置情况向社会公开。调查中发现涉及其他部门职责的，将及时通报相关职能部门。
现将不合格食品具体情况通告如下：
农药残留指标问题
安徽联家供应链管理有限公司第十一分公司销售的C-韭菜，毒死蜱指标不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽中青检验检测有限公司。
品质类指标问题
合肥市蜀山区纯丽小吃店使用的煎炸过程用油，酸价(KOH)指标不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽中青检验检测有限公司。
合肥市蜀山区市场监督管理局
2024年8月5日
餐饮食品监督抽检产品不合格信息序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位地址食品名称规格型号商标生产日期/批号不合格项目║检验结果║标准值分类任务来源/项目名称承检机构备注1//合肥市蜀山区纯丽小吃店安徽省合肥市蜀山区青阳北路颐和花园清苑5幢104/204商网煎炸过程用油散称/2024-05-10酸价(KOH)║5.8mg/g║≤5mg/g餐饮食品蜀山/区抽安徽中青检验检测有限公司 食用农产品监督抽检产品不合格信息序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位地址食品名称规格型号商标生产日期/批号不合格项目║检验结果║标准值分类任务来源/项目名称承检机构备注1//安徽联家供应链管理有限公司第十一分公司安徽省合肥市蜀山区望江西路99号安高城市广场C-韭菜散称/2024-05-14毒死蜱║0.071mg/kg║≤0.02mg/kg食用农产品蜀山/区抽安徽中青检验检测有限公司