低血糖人群如何减脂?一周减脂食谱 跟着吃就行了

2024-08-05 17:26:58 - 燕赵晚报

食谱说明:

1.低血糖人群应注意少量多餐,两餐之间可食用水果、牛奶、杂粮面包等食物进行加餐,避免低血糖。

2.正常成年人能量简易计算方法为:[身高(cm)-105]×(30~35)千卡,减重人群可根据自身情况能量减少500~800千卡。

3.本食谱适用于成年人,分为1200千卡,1400千卡,1600千卡3类能量级别,可根据自身情况选择。

周一(1600kcal)

早餐

杂粮粥(绿豆10g,糙米10g,大米30g,小米20g)

煮鸡蛋(鸡蛋50g)

凉拌海带(海带50g)

加餐

无糖酸奶(100g)

中餐

二米饭(大米50g,小米20g)

羊肉炖萝卜(羊瘦肉100g,白萝卜100g)

韭菜炒豆芽(绿豆芽100g,韭菜100g)

加餐

樱桃(200g)

晚餐

大米粥(大米70g)

香菇炒油菜(猪里脊肉80g,香菇50g,油菜100g)

油、盐

全天总用量:植物油25g,盐<5g

周二(1200kcal)

早餐

锅贴(玉米面粉20g,小米面20g,鸡蛋20g,低脂牛奶50mL)

煮鸡蛋(鸡蛋50g)

小葱拌豆腐(小葱20g,豆腐50g)

加餐

葡萄(100g)

中餐

米饭(大米50g)

羊肉土豆香菇汤(羊肉50g,土豆100g,香菇50g)

蒜炒茼蒿(茼蒿100g)

晚餐

三豆薏苡仁粥(绿豆10g,黑豆10g,赤小豆10g,薏苡仁10g,大米20g)

凉拌苦菜(苦菜100g)

肉炒蒜苔(蒜苔100g,猪里脊肉50g)

油、盐

全天总用量:植物油15g,盐<5g

周三(1400kcal)

早餐

煮玉米(玉米150g)

低脂牛奶(250mL)

煮鸡蛋(鸡蛋50g)

西兰花拌木耳(西兰花100g,木耳20g)

加餐

西瓜(200g)

中餐

沙葱猪肉水饺(面粉100g,沙葱100g,猪里脊肉50g)

凉拌秋葵(秋葵100g)

晚餐

莲子百合粥(大米50g,百合10g,莲子15g,枸杞子10颗)

蒜泥茄子(茄子100g)

无糖酸奶(100g)

油、盐

全天总用量:植物油20g,盐<5g

周四(1600kcal)

早餐

蔬菜饼(面粉60g,西兰花100g,鸡蛋30g)

牛奶燕麦粥(低脂牛奶250mL,燕麦片50g)

洋葱拌海带(洋葱50g,海带50g)

加餐

杏(200g)

中餐

二米饭(大米30g,小米20g)

尖椒炒肉(尖椒100g,猪里脊肉30g)

小炒素三鲜(白玉菇50g,木耳20g,芹菜50g)

白萝卜牛肉汤(牛肉30g,西红柿50g,白萝卜100g)

加餐

无糖酸奶(100g)

晚餐

鸡丝凉面(面粉100g,鸡胸肉50g,黄瓜50g,芝麻酱10g)

干煸豆角(豆角100g)

油、盐

全天总用量:植物油25g,盐<5g

周五(1400kcal)

早餐

花卷(面粉50g)

低脂牛奶(250mL)

凉拌藕片(藕片50g)

加餐

鸭梨(200g)

中餐

二米饭(大米30g,小米20g)

小鸡炖蘑菇(鸡肉50g,香菇20g)

炝炒西葫芦(西葫芦100g)

加餐

无糖酸奶(100g)

晚餐

玉米饼(玉米面粉50g)

拌凉皮(面皮50g,黄瓜50g,胡萝卜50g)

清蒸鲈鱼(鲈鱼50g)

油、盐

全天总用量:植物油20g,盐<5g

周六(1400kcal)

早餐

杂粮花卷(面粉25g,玉米面粉25g)

鸡蛋羹(鸡蛋50g)

小葱拌豆腐(嫩豆腐50g,香葱20g)

加餐

低脂酸奶(100g)

中餐

糙米饭(糙米35g,大米40g)

红烧牛肉(牛瘦肉60g,胡萝卜100g,土豆100g)

芹菜腐竹炒肉(芹菜100g,腐竹20g,猪瘦肉50g)

加餐

苹果(200g)

晚餐

莜麦汤面(莜麦面粉50g)

凉拌三丝(胡萝卜100g,海带丝10g,豆腐皮30g)

油、盐

全天总用量:植物油12g,盐<5g

周日(1400kcal)

早餐

香葱鸡蛋软饼(全麦面粉25g,牛奶100mL,鸡蛋50g,香葱10g)

胡萝卜鲍菇炒青笋(胡萝卜20g,杏鲍菇50g,青笋80g)

水果奶昔(红心火龙果100g,无糖酸奶150g)

加餐

杂粮面包50g

中餐

燕麦糙米饭(黑米40g,燕麦米10g)

肉末豆腐(猪肉20g,北豆腐20g)

蒜蓉拍黄瓜(嫩黄瓜150g)

虾皮冬瓜紫菜汤(虾皮3g,冬瓜150g,紫菜3g,香菜5g)

晚餐

蒸土豆南瓜(土豆100g,南瓜100g)

凉拌西葫芦(西葫芦100g)

香菇蒸仔鸡(鸡腿肉70g,香菇20g)

加餐

柚子100g

油、盐

全天总用量:植物油15g,盐<5g

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来源 河南疾控、石家庄市裕华区疾控中心

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