四川遂宁市市场监管局党组书记、局长胥晓兵带队赴射洪市检查学校食堂食品安全工作
2023-09-05 11:46:25 - 媒体滚动
本网讯 （记者王继发蒋俊伟）9月1日，四川省遂宁市市场监管局党组书记、局长胥晓兵带队赴射洪市，就新学期校园食品安全工作进行专项检查。射洪市副市长敬筠陪同检查。
胥晓兵一行先后对锂电科技学院和射洪绿然学校食堂的食品原料采购、库房贮存、设施设备、配餐操作、食品留样、从业人员健康管理等情况进行查看，详细了解了食品安全“两个责任”“日管控、周排查、月调度”等制度落实情况。
胥晓兵要求，锂电科技学院食堂运营方要加大管理投入，建立更加高效成熟的管理运营团队；要加强硬件建设，针对专家提出的指导意见逐项整改到位；学院和平台公司要迅速建立完善食品安全责任体系，将职能职责落实到位压实到人，要精准研判大学食堂主要风险点，坚决预防各类食品安全事故的发生。
胥晓兵强调，学校食品安全是社会关注的焦点，关系广大师生身体健康。各级各部门要时刻将食品安全记在心上、落在实处，强化政治意识和责任担当，全面落实食品安全主体责任，建立健全《食品安全风险管控清单》《食品安全总监职责》《食品安全员守则》等制度，坚决守好广大师生“舌尖上的安全”。
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