河南省市场监管局督导许昌市秋季开学校园食品安全工作

2024-09-05 15:01:23 - 中国质量新闻网

中国质量新闻网讯 9月3日,河南省市场监督管理局餐饮处一行到许昌市魏都区督导秋季开学校园食品安全工作。

河南省市场监管局督导许昌市秋季开学校园食品安全工作

督导组一行到许昌市实验中学、魏都区实验学校,通过现场检查、即兴问答的形式,实地查看食堂厨房、仓库、食品储存、加工制作等重点区域,详细了解学校食堂日常管理、“日管控、周排查、月调度”制度落实情况,食品原材料采购、食品安全总监和食品安全员配备及履职等情况,全面检查环境卫生、食品储存、食品留样、餐饮具消毒等重点环节。对发现的问题,现场向学校负责人、餐饮经营者进行反馈,并要求辖区市场监管所跟踪督促,限期整改到位。(吴小康武晓伟通讯员杨琳琳)

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