2024“最美家乡味”美食短视频大赛月度（8月）评选结果揭晓
转自：中国食品报
由中国食品报社与世界中餐业联合会联合主办的“最美家乡味”美食短视频大赛自8月启动以来，吸引了众多美食爱好者和创作者的热情参与。经过一个月的激烈比拼和专家评委们的严格评选，大赛迎来了首次月度评审会，并评选出月度奖项，在大赛活动官网公告栏正式公布。
本次大赛以“寻找家乡美味，我为家乡代言”为主题，旨在积极响应国家关于促进消费升级、培育新增长点的战略部署，动员广大美食爱好者以镜头为笔、以情感为墨，深入挖掘并广泛传播，讲述美食背后的文化故事，展现不同地域的美食风情与人文精神，激发大众对中华文化、家乡文化的自豪感与认同感，促进地方美食文化的保护与传承，进一步推动文化旅游与美食经济的融合发展。
月度评审会上，专家评委们以线上线下相结合的方式并结合观众投票票数情况为参评作品打分，最终评选出金奖3名、银奖5名、铜奖7名以及若干名入围奖，且所有获奖作品将继续参加年度奖项评选。此次大赛评选获奖作品将在中国食品报社新媒体官方平台账号、中国食品报网，以及本次大赛各战略支持媒体平台进行展映传播。此外，观众投票票数高的入围作品将有机会在大赛年度冠军评选赛上参与相关活动。
此次参赛的获奖作品各具特色，尤其是金奖作品中一道制作精湛的《古井烧鹅》，选材考究，精致配料，荔枝木，乌鬃鹅，每一道工序都力求完美，其烹制技艺在视频中娓娓道来……银奖作品中，一份用米浆搅和蒸熟的《鸳鸯肠》承载着太多人的儿时幸福记忆，一个个寻常故事脉络的梳理，不知不觉中让人们感受到了时代新旧更替，见证着一座城的历史变迁，更将家乡的文化、故事和情感巧妙地融入其中；一声传诵千年的吆喝，穿越时空，碰触着内心深处柔软的家乡情结，加之食材烹饪声、食客品尝声，银奖作品——《听得见的河州味道》以听见前奏、听见热情、听见文化、听见传承为脉络，以饱满的情感故事线冲击着观者心灵。
一部部参赛作品，一帧帧精彩画面，一声声动人乡音，这些获奖作品画面精美、构图巧妙，以其独特的创意脱颖而出，彰显着大赛的举办已不单单是味蕾与视觉的盛宴，更是美食与文化脉络的传承，也正是举办“最美家乡味”美食短视频大赛的独特魅力和意义所在。评审现场，专家评委们一致认为，本次大赛的获奖作品不仅展现了高超的艺术水准，弥漫着浓浓的人间烟火气，具有很强的宣传和推广价值，深刻体现了人们对美好生活的向往和追求。
为了确保大赛的公平性、公正性和专业性，主办方制定了严格的评审规则，并邀请了来自食品行业、文化传媒、艺术创作等多个领域的专家担任评委。他们根据作品的创意性、艺术性、文化价值以及传播效果等多个维度进行了综合评判，确保评选结果的权威性和公信力。
“最美家乡味”美食短视频大赛的举办，不仅为参赛者提供了一个展示才华和创意的舞台，也为中华美食文化的传播和推广注入了新的活力。我们期待在未来的大赛中，能够涌现出更多优秀的作品和创作者，共同为弘扬中华美食文化贡献力量。