“智慧”赋能 助力知音小店以不变应万“便”
随着近年来文明城市建设的春风荡漾,湖北省十堰市依托社区零售店打造的"知音同行"现代零售终端也随之成为城区一道独特的风景线。
位于张湾区车城南路的沛玲名烟名酒店便是第一批加入的重点打造终端。它在店主陈红英以不变应万"便"的悉心经营下,顺风顺水,生机勃勃。
"便"的是服务,不变的是诚信
"诚"为先,情留客。
近年来,城市夜间经济的悄然兴起,为陈红英带来了新商机。为更好融入夜间经济,陈红英及时调整营业时间,由夫妻二人轮流休息和看店,将营业时间从夜晚10点延长至凌晨5点。通过"知音同行"加盟店的良好形象、安装户外照明设备、营造良好的夜间消费环境,逐渐成为游客体验和邻居休闲纳凉的打卡地。
充满信息的陈红英夫妻
"与其他大型商超相比,我店的核心优势在于'便利',能够让顾客快速买到日常用品,这在夜间经济中显得很重要。
夜间零售不仅要拼时间,还要拼服务。
在进行店面形象规划和创意卷烟陈列的同时,陈红英还在店内开辟了消费体验区。
在消费体验区内,陈放置了桌椅板凳、一次性水杯、茶叶、烟灰缸等物品,以便顾客在进店购物时可以歇歇脚、品品茶和烟,加强与其他顾客的沟通。这无形中延长了顾客在店内的停留时间,让他们有更多时间去选择店内其他商品。
通过一系列改进,陈红英的店铺有能力为消费者提供更为良好的消费体验,知名度、诚信度都得到提升,赢得了更多粉丝。
"便"的是顾客,不变的是诚意
陈红英的商店紧邻工业园专业厂区,周边餐饮生意火爆。
"现在十堰市城区施行卷烟零售点合理布局新政策,很多烧烤店没有烟草专卖零售许可证,不能销售卷烟,饮料、零食、方便面等商品种类也不齐全,我是不是可以搞个差异化合作,将这些烧烤摊变成我商品销售的一部分。大家可以和烧烤摊合作,对购买卷烟、饮料等商品的消费者来个'送货到摊、送货上桌'。陈红英发挥自己担任卷烟诚信互助小组组长的身份,召集组内商店一起商量。
想到就干,陈红英充分发挥自身人脉优势,把紧邻她商店的"烧鸡公""甲鱼馆"等四家餐饮业老板建立了微信群,号召大家进行信息共享,互相合作满足顾客的非烟商品需求。比如说,当顾客需要啥非烟商品,恰好自己没有货,就在群里说一下,邻近的商户就能送货上门。
通过第一批"合伙人"的"试点"经营,效果非常理想,她又乘胜追击,将业务扩展到艳湖公园周边的中小摊贩,"这些中小摊主那里,有的没有饮料,有的只是一两种,很难满足顾客多样的消费需求。他们多是小本生意,品种齐全的酒水饮料需要一定的资金周转,而且出摊收摊携带起来也很不方便。"在确定以饮料作为中小摊主主要销售产品的思路后,陈红英与组员们集体向中小摊贩主们展开了"攻势"。
"很多顾客都想用冰镇饮料搭配烧烤着一起吃,但我的店面小,周转资金不多,很多饮料我也不敢进货,和陈红英她们合作后,顾客方便多了,大家都说'配上冰饮料,烧烤超吃越得劲儿'"。周边的烧烤摊老板们都很兴奋。
为了缓解中小摊主资金周转难问题,陈红英与烧烤摊老伴都采用计账式结算,所以送到的饮料由摊贩们先收款,事后再与商店结算,利润分红方式为一天一结,每种饮料能赚多少钱,都列成了清单公开在微信群里,让各位摊主安心地做上了"无本"生意。
今年以来,夜市街42个摊主已有22户加入了陈红英的队伍。很多零售户听闻此事后,都上门来找陈红英"取经",对此,陈红英不仅倾囊相助,还针对不同情况做出"个性化"方案。陈红英说,只要紧跟时代浪潮,拓宽思路,主动求变,每一个小店都能够乘上东风,做出成绩。
"便"的是智能,不变的是希望
智能管理是店铺核心竟争力。随着移动互联网的发展,传统的经营模式已难以满足店铺的发展需求,全方位构建起"互联网+营销"生态体系,打造新终端,实现营销观念、体系、模式的新转型,才能让店铺保持竞争力。
自加入现代零售终端以来,陈红英的烟草公司和客户经理的帮助指导下,主动尝试向数字化经营的转型。
"现在,我每天都运用"云·POS"管理系统,对店铺实行'全商品扫码、全店铺管理、全渠道支付、会员制营销'管理。
"陈老板勤快好学,店铺形象已经维护得很好,但她还是会很用心地添置一些小物件装点店面,店铺比当初设计的还要美观。经营上她更是用心,店铺管理系统运用越来越熟练,小店越来越'智慧'。她被十堰城区烟草专卖局(营销部)推荐为"知音同行"第一批示范终端店店长,同年被评为湖北省烟草零售之星。"客户经理张艳也不住地给陈红英点赞。
陈红英的获奖成果
"我常年在这里经营,就是想竭尽所能为顾客们提供服务,比如坐车需要零钱怎么办?我提供兑换零钱服务;购物时手机没电了怎么办?我这有免费的手机充电器可供使用……这些虽然微不足道,但它会让消费者从我这里感觉到帮助,我们虽然通过智慧系统可以掌握一些消费者消费习惯之类的信息,便于精准服务,但我更看重的是,消费者肯定会希望我能提供更多解决燃眉之急的便捷服务!"
说着,陈红英弯下腰整理起了门口刚送来的一堆快递,汗水从她脸颊上淌了下来,她抬手擦了一下。这时一缕阳光照在了"知音同行"的店招上熠熠发光,预示着这又是充满希望的一天!(图片由高雄授权提供)
【责任编辑：蔡东海】