新疆科企合作加速沙棘加工成果转化
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核心提示：11月13日，新疆农业科学院农产品贮藏加工研究所与新疆新牧优选生物科技有限公司签订“沙棘产品质量控制及新品开发”技术服务签约。
新疆网讯（全媒体记者江斌伟）11月13日，新疆农业科学院农产品贮藏加工研究所与新疆新牧优选生物科技有限公司签订“沙棘产品质量控制及新品开发”技术服务签约。
这是新疆科研院所首次为企业提供大果沙棘生产、提质、包装、销售等工作的技术成果转化服务，在产品质量控制与新品开发方面深度合作，不断提高沙棘加工转化水平和产业发展质量效益，助力产业发展。
根据协议，新疆农业科学院农产品贮藏加工研究所将依托自身技术优势，负责沙棘系列产品的质量控制及新品开发，严格把控沙棘产品原料关、工艺关和质量关，为市场提供放心沙棘产品。
沙棘作为新疆重要林果树种之一，在阿勒泰、昌吉等地区广泛种植的大果沙棘，因其富含400余种营养功能成分，对人体具有较好的治疗和保健作用，市场认知度高，产业化发展势头好。目前，全疆规模化沙棘加工企业达到50余家，生产的沙棘全果粉、沙棘原浆、沙棘果油、沙棘籽油等产品市场认知度逐年升高，年产值近10亿元以上，产业发展潜力大。然而，目前市场上沙棘产品同质化严重，价格竞争激烈，部分产品以次充好，严重影响沙棘产业健康发展。
新疆农业科学院农产品贮藏加工研究所加工团队负责人张婷说，通过开展院企合作，可为企业在加工工艺和产品开发等领域提供技术服务指导，提高企业发展综合效益。同时，通过推广新技术、新产品，充分发挥科技在引领产业发展中的积极作用，打破当前市场沙棘产品同质化严重、价格竞争激烈的局面。
新疆新牧优选生物科技有限公司董事长郑亚旭说，公司将与科研单位保持有效沟通，扩大双方产学研合作的深度和广度，并按照约定与科研单位共享企业发展红利，培育良好的销售品牌，推广沙棘的可持续发展潜力。