可口可乐日本：全球巨头如何通过创新与本土化征服饮料王国
来源：FBIF食品饮料创新
提示：本文为121个全球食品企业出海案例的第10篇，文末可扫码一次性领取41万字的FBIF航海书《121个食品全球化与出海案例》。
自1957年可口可乐进入日本市场以来，这家全球饮料巨头历经挑战与磨炼，逐步通过本土化策略与持续创新赢得了日本消费者的青睐。通过深刻了解当地文化与市场需求，可口可乐不仅在日本市场占据了一席之地，还为全球市场树立了成功的标杆。
早期挑战与文化适应：从绿茶文化到碳酸饮料的成功渗透
1914年，可口可乐首次通过玻璃瓶装运销往日本，作为“昂贵的进口珍品”备受游客青睐。1920年，《纽约时报》报道日本已有公司“盗用”了可口可乐的名称，仿制销售相似饮品。
二战结束后，凭借总裁罗伯特·伍德拉夫确保全球美军都能喝到可口可乐的承诺，这一品牌在日本迅速走红。至1946年，尽管尚未设立浓缩液厂，可口可乐已广为人知。
1957年，可口可乐在东京设立首家浓缩液生产厂，正式进入日本市场。但面对以绿茶为主的饮食文化，碳酸饮料的市场接受度极低。尤其是日本的中老年群体，更倾向于传统的茶饮品，而对甜腻的碳酸饮料并不感兴趣。在进入日本的最初十年里，可口可乐几乎没有盈利，大量收入被用于品牌建设和市场推广。
为突破这种文化壁垒，可口可乐敏锐地发现了年轻一代消费者的潜力。通过年轻化的广告策略和校园推广活动，品牌逐渐融入年轻人日常生活。随着时间的推移，品牌逐步摆脱了绿茶文化的束缚，成功吸引了大量年轻消费者，为之后的发展奠定了基础。
产品创新：满足本土消费者的需求
（一）Georgia咖啡的成功
1975年，Georgia咖啡横空出世，成为可口可乐在日本市场的首个本土化产品。这款即饮咖啡通过自动贩卖机销售，主打的是城市里忙碌的工薪阶层，特别是那些早出晚归的上班族。Georgia咖啡的推出正值日本社会快速都市化的时期，城市人口急剧增长，交通系统扩展，城市节奏加快，这些都为即饮咖啡的成功创造了条件。
最重要的是，Georgia咖啡不仅在夏季提供冷饮版本，还通过创新的自动贩卖机技术，实现了全天候的热饮供应。这一“冷热双供”的产品策略，在当时的日本市场引起了巨大反响，尤其是在寒冷的冬季，温暖的咖啡饮品迅速赢得了消费者的喜爱。今天，Georgia咖啡不仅成为日本即饮咖啡市场的领头羊，还是可口可乐全球范围内极具代表性的创新产品之一。它同时也是可口可乐日本公司销售额最高的饮品。截至2007年，Georgia在日本的销售额是可口可乐的两倍。
（二）檸檬堂：突破低酒精饮料市场
2018年，可口可乐首次尝试进入酒精饮料市场，推出了柠檬风味的罐装烧酒饮料“檸檬堂”。这一产品不仅是可口可乐历史上的重大创新，也是其应对日本酒精饮料市场竞争的大胆尝试。檸檬堂的独特之处在于其聚焦日本消费者最喜爱的柠檬口味，同时根据不同的酒精度数（3%、5%、7%、9%）推出多个版本，满足了从轻度饮用者到重度爱好者的多层次需求。这种“单一品牌，多个酒精度数”的创新销售模式，成为了市场上的一个成功范例。
檸檬堂的推出迅速引发了市场热潮，其简单而明确的口味定位为它赢得了广泛的消费者群体。2020年，柠檬堂系列RTD产品销量达到1,102万箱（约合6,612万升），位列日本所有RTD单品销量榜第八。成为日本市场上不可忽视的力量。檸檬堂的成功不仅表现在其创新的产品设计上，更在于其精准把握了日本消费者对轻松、休闲的饮酒体验的需求。
（三）健康饮品的兴起：Coca-ColaPlus功能性饮料的成功
伴随着全球健康潮流的兴起，日本市场对健康功能饮料的需求也在日益增长。为顺应这一趋势，可口可乐推出了Coca-ColaPlus（或称Coca-ColaFiber+）。这款FOSHU认证的功能性饮品在不改变经典可乐口味的前提下实现了“零糖分、零卡路里”的创新饮品。此外，它还被特别定位为具有健康功能的可乐，其中添加了膳食纤维（糊精），能够帮助减少身体对脂肪的吸收，因此被称为“吸脂可乐”。
Coca-ColaPlus一经推出就受到广泛关注，不仅让可口可乐在健康饮品市场赢得了一席之地，还帮助品牌在激烈的竞争中保持领先。这款产品精准捕捉了日本消费者对健康和便利的双重需求，成为日本功能性饮料市场中的一大亮点。
分销网络的深度布局：自动贩卖机的广泛应用
在日本，可口可乐的成功还离不开其庞大的自动贩卖机网络布局。日本拥有全球最多的自动贩卖机，其中约有100万台为可口可乐的饮料机。这些自动贩卖机遍布城市的街道、火车站、公司和学校附近，甚至在乡村地区也能见到它们的身影。通过这些便捷、灵活的销售点，可口可乐产品得以全天候、无缝地进入消费者的日常生活。
自动贩卖机不仅仅是一个销售平台，它也是可口可乐创新和品牌形象展示的前沿阵地。为了提升消费者的购买体验，可口可乐引入了多种智能化技术，包括通过手机应用程序实现消费者积分奖励、实时库存管理等。消费者每购买15瓶饮料即可通过手机App获取一瓶免费的饮品，这样的创新大大增加了消费者的忠诚度和购买频率。同时，自动贩卖机的智能化管理让可口可乐可以根据销售数据，灵活调整不同地点的产品配置，从而提升了整个供应链的效率。
品牌建设：多层次的广告与社会责任
除了产品和分销网络的创新，可口可乐在广告和品牌塑造上也独具匠心。品牌广告标语“YesCokeYes”成为了日本家喻户晓的口号。通过一系列深入市场调研，可口可乐精准捕捉到了日本年轻消费者的情感共鸣。这一标语不仅传递出积极向上、充满活力的品牌形象，还与日本年轻一代追求个性化、自由的生活方式深度契合。
与此同时，可口可乐在日本市场的广告宣传还巧妙地融合了本地文化元素。Ayataka茶系列的广告，通过京都艺伎的品鉴测试，将传统与现代消费需求融合，为品牌赢得了高端茶饮市场的主导地位。此外，可口可乐在品牌塑造过程中，也注重与日本文化和社会的深度互动。通过多年来持续赞助的奖学金项目和环保活动，品牌不仅在经济领域取得了成功，还在社会责任感方面树立了良好的形象。
结语
可口可乐在日本市场的成功，充分体现了其在产品创新、市场营销和本土化策略上的卓越能力。通过推出如Georgia咖啡、檸檬堂等适应本地需求的创新产品，再加上深度布局的分销网络和精准的品牌建设，可口可乐不仅在日本饮料市场中占据了领先地位，还为全球其他市场树立了一个典范。
[1]ザコカ・コーラカンパニー-Wikipedia（日文可口可乐，维基百科）
[2]CorporateHistory|Coca-ColaBottlersJapanHoldings.（可口可乐装瓶商日本控股公司Coca-ColaBottlersJapanHoldingsInc.官网）
[3]Georgia(coffee)-Wikipedia
[4]Coca-ColaJapansuccessfullyentersalcoholbeveragemarket（2020年1月30日，DrinkInsight）
[5]InnovationinJapan-News&Articles（2018年2月22日，可口可乐官网）
[6]Coca-ColaJapan:HowItStaysInnovativeThroughouttheYears?–SugoiMartbyJapanCrate（2022年11月14日，SUGOIMART）
[7]Coca-ColastormsJapanesemarketinlate1950s-JapanToday（2023年6月27日，JAPANTODAY）
[8]Coca-ColaCelebrates50YearsofInnovationinJapan::TheCoca-ColaCompany(KO)（2007年6月26日，可口可乐官网）
[9] Coca-ColaJapan:LocalisationCaseStudy|byLocNApps（2020年7月21日，Medium）
FBIF航海书
《121个食品全球化与出海案例》发布！
策划：Mote莫特FBIF创始人
为帮助中国企业更顺利地“出海”，我花了2个月时间，写了41万字，汇集了121个全球化与出海案例，涵盖了94个全球品牌。这些品牌包括雀巢、可口可乐、百事、达能、红牛、亿滋、百威英博、嘉士伯、日清、三得利、龟甲万、必品阁、三养食品、农心、海特真露、艾雪、澳优等。
他们是如何全球化？如何成功进入中国、日本、印度、印度尼西亚、美国、巴西、欧洲、东南亚、非洲、中东等市场的？
下方海报扫码一次免费领取121个案例，41万字的FBIF航海书《121个食品全球化与出海案例》（如需购买，499元一份）。
特别声明：以上内容仅代表作者本人的观点或立场，不代表新浪财经头条的观点或立场。如因作品内容、版权或其他问题需要与新浪财经头条联系的，请于上述内容发布后的30天内进行。