100元一斤！最近不少人抢着买：就喜欢这份美好
2023-02-15 17:47:28 - 浙江之声
立春过后，
春天的感觉逐渐临近。
而不少人饭桌上的“春天”，
也慢慢在复苏。
香椿就是其中最典型的代表。
这段时间，已经有人率先尝鲜了。
“春菜”上新
香椿一斤卖到100元
杭州余杭农贸市场蔬菜区域摊位上
上新了不少“春菜”，
前来购买的人也不少。
在不少人印象中，
“春菜”里最特别的就是香椿。
香椿被称为“树上蔬菜”，
目前正是香椿价格最高的时候。
在余杭农贸市场里，
由于今年气温回升慢产量低，
香椿现在要卖到90元/斤。
在一些线上买菜平台，
价格更高
100克就卖19.9元，
换算下一斤卖到100元。
有摊位老板说，
“香椿过年那会儿就有了，
都是产自云南昆明，
年前是按盒卖，一小盒就要二三十，
现在是散装售卖，来买的人不多，
头茬香椿价格太高，比肉还贵，
基本是有价无市的状态，
一般不轻易拿货。”
不过，摊位老板也表示，
价格后面会越来越低，
预计要持续卖到清明过后。
这些“春菜”受欢迎
你关心的价格来了
除了香椿，马兰头、荠菜等
这些野菜最近也纷纷上市。
马兰头和花草最近比较受欢迎，
价格比香椿便宜得多，
马兰头目前15元一斤，
再过个十多天可能就要大量上市了。
花草，学名豆瓣菜目前18元一斤，
与前段时间的30元相比降了很多。
“荠菜目前10元一斤，豌豆苗10元一盒。
还有本地带皮小土豆
最近刚新鲜上市，卖得也很好，
上新价15元一斤。
春笋目前价格比较亲民，17元一斤，
适合清炒和红烧，口感甜嫩。
春笋是最畅销的，
我们市场里一天几乎有1000多斤好卖。”
有卖菜已经35年的摊位老板说，
今年春菜上市时间和往年基本相同，
但持续时间会相对较短，
大家尝鲜要抓紧。
豌豆苗
本地带皮小土豆