新华指数| 定西商品薯出货价格上涨 上下游产品出货价格亦是走强
新华财经北京4月15日电（张保贺）近期全国蔬菜销地批发价格持续下跌，新薯上市增量的商品薯批发价格继续回升。截至2024年4月12日，农业农村部重点监测28种蔬菜批发价格报4.94元／公斤，环比（4月7日）下跌0.40%，同比（2023年4月14日，下同）转涨且涨幅0.41%。当期全国商品薯销地批发价7日均线为2.64元／公斤，环比（4月5日，下同）上涨0.44%，同比下跌22.38%。此外，定西窖藏薯价格亦是上涨。
农业农村部：重点监测28种蔬菜日度批发均价
全国商品薯销地批发价格
新华•中国（定西）马铃薯产业指数
定西商品薯出货价格上涨；种薯销售进入新一轮平衡，原种价格继续上涨；定西初级薯制品出厂价格保持坚挺。截至4月12日，新华·定西一级鲜食商品薯产地批发综合价格指数为1159.07点，环比上涨0.80%，同比下跌32.77%；分项指数，新华·定西一级鲜食粉质商品薯产地批发价格指数报1542.61点，环比下跌4.72%，同比下跌14.10%；新华·定西一级鲜食兼用商品薯产地批发价格指数报1115.60点，环比上涨2.26%，同比下跌34.51%；新华·定西一级鲜食脆质商品薯产地批发价格指数报1086.99点，环比上涨1.36%，同比下跌35.96%。同期，新华·定西原原种产地批发价格指数为1097.34点，环比下跌0.45%，同比上涨6.03%；新华·定西原种产地批发价格指数为1007.29点，环比上涨1.18%，同比仅上涨0.29%；新华•定西马铃薯淀粉产地批发价格指数为1181.00点，环比上涨0.12%，同比上涨9.82%；马铃薯全粉出厂价格亦是波动上涨。
新华•中国（定西）马铃薯产业指数全景图
定西商品薯市场
当期定西主销品种出货价格以上涨为主，中晚熟品种涨幅居前。具体来看，当期新大坪产地批发均价为2450.00元／吨，环比下跌4.72%；陇薯7号为1615.00元／吨，环比上涨4.03%，涨幅居首；希森6号为1563.00元／吨，环比仅上涨0.13%；陇薯10号则为1522.00元／吨，环比上涨0.66%；青薯9号为1515.38元／吨，环比上涨3.47%；冀张薯12号为1518.75元／吨，环比下跌0.41%。定西商品薯库存走低，叠加国内新薯上市增量，接续定西乃至全国商品薯产销两地批发价看涨。
定西主栽六大品种产地批发价格走势图
定西种薯市场
北方一作区马铃薯种植进入高峰期，定西乃至全国原种出货顺畅且价格震荡上涨、原原种价格则是走弱，国内种薯市场进入新一轮平衡。截至2024年4月12日，定西原原种产地批发均价为4462.62元／万粒，环比下跌0.45%，同比上涨6.03%；定西原种产地批发均价为2781.59元／吨，环比上涨1.18%，同比仅上涨0.29%。
定西原原种（左图）和原种（右图）品种均价走势图
当期定西原原种或原种的各品种出货价格涨跌不一，期间青薯9号种薯行情与整体行情相反。具体来看，大西洋的原原种产地批发均价为4471.93元／万粒，环比下跌3.08%，同比上涨3.98%；冀张薯12号为4565.60元／万粒，环比下跌3.02%，同比上涨6.08%；青薯9号则为4576.19元／万粒，环比上涨0.63%，同比上涨6.28%。同期，大西洋的原种产地批发均价为2800.60元／吨，环比上涨2.64%，同比上涨1.79%；陇薯10号为2793.66元／吨，环比上涨2.67%，同比下跌1.03%；青薯9号则为2778.49元／吨，环比下跌0.16%，同比仅上涨0.50%。鉴于国内种薯已处于出货高峰期，短期内种薯出货价格或将逐步趋稳。
国内薯制品市场
国内马铃薯消费升级，尤其薯制品销售增量，叠加地缘政治影响下进口量缩减，使得销售后半段的定西乃至全国初级薯制品出厂价格维持坚挺。截至2024年4月12日，定西马铃薯淀粉出厂均价为9286.96元／吨，环比上涨0.12%，同比上涨9.82%；马铃薯全粉出厂均价为14935.00元／吨，环比上涨0.27%，同比上涨16.05%。
定西初级薯制品出厂价格走势图
国内资讯显示，各地马铃薯粉条社会组织纷纷成立，马铃薯初加工产业快速发展。其中，西南西北地区高淀粉加工薯生产的马铃薯淀粉品质更为优质，头部企业出厂价格或将持续偏强运行。