生煎锅贴、包子馄饨！烟火气满满的早餐店回来了
热气腾腾的包子
滋滋作响的油条
香气扑鼻的生煎
……
街边的早餐店
是上海最有烟火气的地方
如今，街头巷尾的早餐店
已恢复往日人气
晨光初现炊烟起，
人间美味依旧在
熟悉的杨浦又回来了
心心念念的早餐味道
“一份馄饨打包带走。”“老板，给我拿两个肉包子。”上午7点半，位于鞍山路一家家小店门前大排长龙。
一笼笼大包子冒着腾腾的热气被端出来，两名店员在窗口前快速地挑拣打包，时不时还要提醒后面排队的顾客提前扫描场所码。
还有生煎、锅贴、葱油饼……底板脆香，内陷鲜美，如今也如常回归。“吃了一辈子的早餐，离不开这一口儿。”排队的顾客说道。
老铺位里面的手工馄饨人气依旧，师傅现场手速飞快地包着，顾客们排上3到5分钟，便可以直接几盒打包带走。
老铺位里面的手工馄饨人气依旧，师傅现场手速飞快地包着，顾客们排上3到5分钟，便可以直接几盒打包带走。
除了馄饨，店内也售卖着一些点心，据店员介绍，店内还有半成品系列没有恢复。“这几天门店的客流已经回升不少了，相信等到后面人员到齐、工厂供应力恢复，门店的生意还会越来越好。”
店家纷纷推出优惠活动
“生煎、锅贴5.5元/两（4只），买二两送一两，牛肉包3.5元/个，10元/3个。”随着疫情的逐步缓解，街边小店也纷纷发力，推出各色优惠活动，吸引客流。
“目前店内的营业额与疫情前相比已经恢复了5成左右，这次的优惠活动既是为了回馈顾客，更是为了刺激客流。”店主表示，开店十几年，口碑最重要，只要味道好，保持原价，回头客就会多，也希望能实现薄利多销。
“我们不少人都在这条街上经营了十多年，和周围的同行，还有顾客们，都处成了老朋友、老邻居。眼下，困难虽有，但我们也坚韧地想要撑开一片天。”经营着大饼油条早餐店的丁师傅边炸着油条边说着心愿。
杨浦的早餐店回来了
熟悉的味道
久违的烟火气
我们共同期待
如常的日子更近一步
文字：高靓王文略
图片：朱良城
编辑：张天一