普通人日常需要吃蛋白粉吗？
2023-06-15 06:02:11 - 南宁日报
蛋白质是人体需要的重要营养，它是组成身体内脏器官的重要成分，也是体内各种生物反应激素、酶的重要组成成分。不过，蛋白质吃太多也会有害健康。例如，长期摄入高蛋白会增加慢性肾病风险。因此，从健康角度来说，建议平时不要吃太多蛋白质。
对于要不要单独或额外吃蛋白粉的问题，其关键看是否缺蛋白质。如果日常饮食中缺蛋白质，是可以靠吃蛋白粉来补充的；但如果不缺，就没必要去吃蛋白粉。
以下人群需要适当补充蛋白粉：1.某些疾病状态患者。如受伤、烧伤、大面积皮肤溃烂、感染、做过外科大手术的患者等，他们正处于身体恢复的关键时期，体内的蛋白质处于重度亏损状态，吃蛋白粉是一种有效且快捷的手段。2.特殊时期人群。孕妇、乳母的饮食中需要更多的蛋白质，而且孕期还有孕吐、影响食欲等问题导致摄入蛋白质不够。3.胃肠道功能较弱又进食少的老年人，他们往往牙口不好，很少吃肉，可能存在蛋白质摄入不足的问题。4.特殊疾病患者。如神经性厌食、消化不良、小肠吸收障碍等患者，由于身体处于特殊疾病状态，需要多吃点蛋白质，蛋白粉就是不错的选择。5.高强度、专业健身人群及运动员。
（吴青华唐艺文整理）
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