金山人，端午将近，你会用什么材料来包粽子？
2023-06-15 11:01:01 - 媒体滚动
转自：上观新闻
端午将近，
不少人已经开始准备
包粽子的各种材料。
包粽子必不可少的原料之一就是粽叶，在金山，大部分人都会选取芦苇叶或是箬叶来包粽子。
朱泾镇大茫村村民徐白妹和邻居拿着水桶和剪刀，来到村里的一处芦苇丛中采摘新鲜的芦苇叶。她表示，相比去市场购买晒干的箬叶，村里人更喜欢采新鲜的芦苇叶包粽子。
在金山卫市场，不少卖干货的店铺门口都放置了箬叶，晒干的箬叶被整齐地扎成小捆，摆放在显眼位置，吸引了不少路过的市民购买。
除了箬叶，制作粽子的其他各种材料也十分畅销。有市民表示，红豆、绿豆、葡萄干、莲心、蜜枣等都可以包在粽子里，另外，肉粽里面加马兰头干或者梅菜干味道也不错。
记者|吕瑶倪晏清
通讯员|吴军伟
编辑|何小燕