天气炎热出汗多，可以多喝运动饮料吗?
很多人会觉得夏天出汗多，可以喝运动饮料补充电解质。但也有人在大量饮用运动饮料后，感到心跳加速、身体不适。这是为什么呢？什么情况下更适合饮用运动饮料补充电解质？美国乔治华盛顿大学米尔肯研究所公共卫生学院急诊医生、卫生政策与管理教授莱纳·温给出了解答。
在回答这些问题前，我们需要先了解什么是运动饮料，以及运动饮料和能量饮料的区别。
Whataresportsdrinks?Howaretheydifferentfromenergydrinks,andwhatingredientsdotheyeachcontain?
什么是运动饮料？它们与能量饮料有何不同，两种饮料都含有哪些成分？
Dr.LeanaWen:It’simportanttodistinguishbetweensportsdrinksandenergydrinks.
温：区分运动饮料和能量饮料很重要。
Sportsdrinksareelectrolyte-enhancedbeverages.Theirmainpurposeistorestorewaterandelectrolytesthatarelostduringheavyexerciseandsweating.Theywillcontainelectrolyteslikesodium,potassium,calciumandmagnesium.Manyarecarbohydrate-based,withaddedsugarslikefructose,glucoseandsucrose.Sometimestheycontaincaffeine.
运动饮料是电解质补充饮料。主要目的是补充在剧烈运动和出汗过程中流失的水分和电解质。运动饮料含有钠、钾、钙和镁等电解质，碳水化合物含量通常很高，添加了果糖、葡萄糖和蔗糖等糖。有时含有咖啡因。
Therearealsoenergydrinksthatareoften,andunfortunately,confusedwithsportsdrinks.Energydrinkstypicallycontainlargeamountsofcaffeine.Manycontainotherlegalstimulantsliketaurine,guaranaandL-carnitine.Theseenergydrinkscouldreducefatigueandenhanceperformanceintheshortterm.However,theyarenotsportsdrinksandshouldnotbeusedwhenthepurposeistoreplenishelectrolytesandfluids.
人们常常把运动饮料和能量饮料混淆。能量饮料通常含有大量的咖啡因。许多含有其他合法兴奋剂，如牛磺酸、瓜拉纳和左旋肉碱。这些能量饮料可以在短期内缓解疲劳，有提神效果。然而，能量饮料不是运动饮料，如果仅仅为了补充电解质和水分时，不应饮用能量饮料。
Energydrinkscanbedangerouswhenconsumedinlargequantities.AccordingtotheUSCentersforDiseaseControlandPrevention,1,499adolescentsages12to17wenttotheemergencyroomforanenergy-drinkrelatedemergencyin2011.Highamountsofcaffeinecaninduceirregularandrapidheartbeats.Individualsmaybecomeanxiousanddevelopsleepingproblems.Thoseconsumingenergydrinksinsteadofsportsdrinksorwatermaybecomedehydrated.Also,althoughmanyingredientsintheseenergydrinksaremarketedasbeing“natural,”theymaybepresentinmuchlargerquantitiesthatpeoplenormallyconsume.
大量饮用能量饮料可能产生危险。美国疾病控制和预防中心数据显示，2011年，1499名12至17岁的青少年因能量饮料相关紧急情况前往急诊室。大量的咖啡因会导致心律不齐和心跳加快。可能会导致焦虑并出现睡眠问题。用能量饮料代替运动饮料或水饮用，可能导致脱水。此外，尽管能量饮料中的许多成分被宣称是“天然”的，但它们的含量可能比人们平常的摄入量大得多。
TheAmericanAcademyofPediatricsrecommendsthatchildrenandadolescentsdonotuseenergydrinks.
美国儿科学会建议儿童和青少年不要饮用能量饮料。
CNN:Isitgoodtohavecaffeineinasportsdrink,andhowmuchistoomuch?
美国有线电视新闻网：在运动饮料中加入咖啡因好吗？多少才算太多？
Wen:Theprimarilyreasonforusingasportsdrinkistoreplenishelectrolytesandfluids.Caffeinedoesnothavearoleinreplenishingelectrolytes,andinfactisadiureticthatleadstomorefluidbeinglost,soingeneral,Iwouldadvisetostayawayfromsportsdrinksthathavecaffeine.
温：饮用运动饮料的主要原因是为了补充电解质和水分。咖啡因在补充电解质方面没有作用，事实上它是一种利尿剂，会导致更多的水分流失，所以总的来说，我建议远离含有咖啡因的运动饮料。
Someadultathletesmaychoosedrinkswithcaffeineasanaddedboosttotheirperformance.Ifso,theyshouldbeawareoftheriskandofexactlyhowmuchtheyareusing.Caffeineisastimulantthatcanincreaseheartrateandhaveadverseeffectsonperformance,too.Italsohasaddictivepotential.
一些成年运动员可能会选择含有咖啡因的饮料来提高状态。如果是这样的话，他们应该意识到风险以及他们到底饮用了多少。咖啡因是一种兴奋剂，可以提高心率，也会对人的状态产生不利影响，还可能导致成瘾性。
Thenegativeimpactsofcaffeineareevenmoreprofoundwhenitcomestoyoungpeople.TheAmericanAcademyofPediatricsrecommendsthatchildrenunder12donotconsumeanycaffeine.Childrenages12to18shouldnotexceed100milligramsofcaffeineeveryday.
咖啡因对年轻人的负面影响更为深远。美国儿科学会建议12岁以下的儿童不要摄入任何咖啡因。12至18岁的儿童每天摄入的咖啡因不应超过100毫克。
Parentsshouldkeepinmindthatthereareotherbeveragesthatcontaincaffeine,includingcoffeeandmanysodas,andthatmanysportsdrinkscontainveryhighlevelsofcaffeinethatwouldfarexceedthedailyrecommendedamount.Giventhatsportsdrinksreallyareintendedtoreplaceelectrolytesandnottobeusedasastimulant,it’sbestforchildrentoavoidsportsdrinkswithaddedcaffeine.
家长们应该记住，还有其他饮料含有咖啡因，包括咖啡和许多苏打水，许多运动饮料含有非常高水平的咖啡因，远远超过每日推荐量。考虑到运动饮料主要功能是补充电解质，而不是用作兴奋剂，儿童最好避免饮用添加咖啡因的运动饮料。
CNN:Whoneedssportsdrinks,andwhoshouldstayaway?
美国有线电视新闻网：谁需要运动饮料，谁应该远离？
Wen:Mostpeopledonotneedsportsdrinks.Waterissufficientforhydration,andthefoodpeopleeatwillusuallycontaintheelectrolytestheyneed.Athletesengaginginmildtomoderateactivityandchildrenplayingontheplaygroundorengaginginrecreationalafter-schoolsportsgenerallydonotneedadditionalelectrolytereplacementdrinks.
温：大多数人不需要饮用运动饮料。喝水补充水分就足够了，平时摄入的食物通常也含有人体所需的电解质。从事轻度至中度活动的运动员、在操场上玩耍或从事娱乐性课后运动的儿童通常不需要额外的电解质补充饮料。
Ifit’shotoutside,theyneedtobedrinkinglotsofwaterbefore,duringandafterexercise.Theycanalsoaimtoeatfoodspackedwithnutrientsandelectrolytes.Someexamplesincludewatermelon,milk,cheese,bananas,coconutwaterandavocados.Iftheyareengaginginheavieractivityforlonger,theycouldalsoeatasnackofsaltednuts.
如果外面很热，他们需要在运动前、运动中和运动后大量喝水。还可以吃富含营养和电解质的食物，例如西瓜、牛奶、奶酪、香蕉、椰子水和鳄梨。如果长时间从事重体力活动，也可以吃一些咸坚果零食。
Individualswhoshouldconsidersportsdrinksareathleteswhoaredoingvigorousexerciseforatleastanhourorlonger.Whethertheyneeditdependsontheclimate,typeandintensityofexercise,andwhethertheyarepronetosweatheavily.
进行至少一小时或更长时间剧烈运动的运动员，应该考虑饮用运动饮料。具体取决于气候、运动类型和强度，以及是否容易出汗。
编辑：董静
来源：CNN