守护孩子们的饮食安全,TA们在行动→

2024-07-15 10:32:12 - 媒体滚动

转自:上观新闻

炎炎夏日,孩子们的暑托生活成为家长们关注的焦点,而午餐的质量与安全更是重中之重。为保障孩子们在暑托班能享受到安全、营养、健康的午餐,宝山路市场监管所积极行动,开展了全面且细致的暑托班午餐检查工作。

本次检查中,市场监管所干部全面评估了暑托班的食品安全管理制度,无论是食品采购索证索票制度,还是从业人员健康管理制度,乃至食品安全应急预案,每一个环节都务必有章可循、有据可依。

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此外,食品留样制度的落实情况也纳入检查范畴。每一顿午餐均按规定留样,留样食品的种类务必齐全、数量务必充足,留样时间务必准确记录。这一制度为可能出现的食品安全问题提供了重要的追溯依据。暑托班午餐检查工作,为孩子们的饮食筑起了安全防线。

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