北京石景山:开展生食类食品安全检查

2023-08-15 10:40:00 - 中国消费网

转自:中国消费者报

北京石景山:开展生食类食品安全检查

近日,北京市石景山区市场监管局开展生食类食品安全专项检查,对人员相对密集的美食广场中涉及生食类的餐饮单位进行现场检查。执法人员重点检查商家食品来源是否合规、是否落实进货查验制度、进口食材是否留存报关单、存放食材的冰箱是否定期除霜、食材是否在保质期内等,保障生食类食材的安全。

下一步,石景山区市场监管部门将持续开展高风险食品监督检查,排查消除食品风险隐患,筑牢食品安全防线。

李昊 中国消费者报记者董芳忠摄影报道

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