培育地标品牌 拉长产业链条——记湖北省襄阳市卧龙山药专业合作社理事长邹涛
转自：中国市场监管新闻网
邹涛，湖北省襄阳市卧龙山药专业合作社理事长、山药小镇创始人。他从事山药产业工作20多年来，坚持“互助兴社、三产融合、惠及社员、扶贫帮困”的发展理念，通过培育新型农业经营主体，加大科技创新力度和实施产业品牌化经营，引领山药特色产业不断发展壮大。目前，卧龙山药产业带动4800多户农民实现增收致富，他也先后获得“湖北省十大致富带头人”“全省十大农民专业合作组织创新创业青年领军人物”等荣誉。
一
实施农业品牌战略，是推进农业供给侧结构性改革、加快农业现代化和农村产业融合发展的一项紧迫任务。邹涛充分挖掘卧龙山药的独特优势，以打造“襄阳山药”品牌为目标，创新地理标志商标培育、指导、帮扶路径，短短几年时间，就把这个“养在深闺无人识”的土特产，变成了享誉四方、带动农民致富的“金饽饽”。
襄城区卧龙镇沿汉江的村组地势平坦、土质疏松、排水良好，属于典型沙质土壤，非常适合山药种植。历史上，当地群众就有种植山药的习俗。当地山药皮薄肉白、脆嫩可口，主要用作菜肴，兼有进补药用价值。邹涛通过调研发现当地山药的价值，敏锐地捕捉到商机。他于2007年7月1日注册成立了襄阳市卧龙山药专业合作社。十几年来，他以合作社为支撑，有效解决了山药的种植技术、产品认证、市场营销等问题，激发了入社社员和农户种植山药的积极性，推动了山药特色产业做大做强。
为了提高襄阳山药的知名度，他在2013年成功注册“襄阳山药”地理标志证明商标。2015年，山药专业合作社被襄阳市政府表彰命名为全市商标战略实施工作先进企业；2017年，“襄阳山药”被认定为驰名商标。
商标申报注册前，襄阳山药有产无量，有市无价；商标注册成功后，品牌效益不断显现。山药销售价相比无商标时每公斤提升近0.5元，合作社社员和农户种植山药年产量达8.5万多吨，可直接增加收入3500多万元。
二
邹涛不断创新山药产业运作模式，指导合作社采取“合作社（协会）+基地+农户”的运作模式，极大推进了品牌发展壮大。
为了更好地传播农业新技术、新知识，他重点围绕社员、农户需求，积极开展产前、产中、产后服务。在产前服务上，着力抓好“两个统一”：统一供种，统一购买药、肥，降低了山药种植成本。在产中服务上，着力抓好“两个结合”：大面积种植与典型引路相结合，办班培训与信息发布相结合。在产后服务上，着力抓好“两个重点”：重点抓好产品的分级与包装，重点抓好市场网络的完善与拓展。
“襄阳山药”品牌价值不断提升，山药产量由过去每亩1500多公斤提升到如今每亩5000公斤左右，3000多名农村劳动力围绕山药产业就地就业，300多名在外打工人员返乡从事山药种植和流通服务。昔日“荒沙地”，如今成了“香饽饽”。
三
近年来，邹涛带领合作社启动了山药深加工项目，通过专家研发，已生产出山药曲奇、山药面条、山药果仁酥、山药麻花、山药酒等产品，大大提升了山药附加值，通过深加工每亩山药可增加产值2000多元。社员手中无市场价值的山药“边角料”变成了“市场宠儿”，既增加了农民收入，又减少了环境污染。
他不满足于此，还先后多次赴国外实地考察，学习借鉴先进经验，率先在全国推行了“家庭农场+社员工厂”的双创模式，通过山药产业园区建设，着力推动山药一二三产业融合发展。
襄阳山药小镇是产业园区核心项目，于2015年6月动工兴建，占地180亩，总投资7.8亿元，融合了文化、旅游和社区功能，实现了农工、农商、农旅深度融合，打造出一个崭新的生产生活综合园区。山药小镇已建成山药休闲食品加工观光车间、电子商务中心、产品展销中心、山药大舞台、山药欢乐谷、山药文化博物馆等项目，吸引八方来客。
作者| 中国市场监管报记者刘永
编辑|李若莹
审核|沈艳阳