山东省市场监督管理局关于25批次食品不合格情况的通告2024年第28期（总第472期）
转自：山东省市场监督管理局网站
根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等有关规定和山东省食品安全监督抽检计划安排，为进一步保障食品安全，省市场监管局对保健食品、饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食品添加剂、食用农产品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、特殊膳食食品、调味品和饮料共24大类食品1228批次样品进行了监督抽检，其中餐饮食品、炒货食品及坚果制品、方便食品、糕点、酒类、食用农产品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品9大类食品25批次样品不合格，检出了农兽药残留超标、食品添加剂超范围超限量使用、微生物污染、质量指标不达标、生物毒素、重金属污染、其他污染物等问题。有关情况通告如下（监督抽检不合格食品具体信息见附件2）。
一、农兽药残留超标问题
（一）济南章丘喜乐佳购物广场（个体工商户）销售的香蕉，噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定。
（二）枣庄市长乐小镇餐饮有限公司购进的辣椒，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。
（三）临朐县渔码头海鲜餐厅购进的黄辣丁（淡水鱼），恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。
（四）禹城市万家福禄超市销售的葱，噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定。
（五）泰安市岱岳区粥店农贸市场张海元销售的豇豆，灭蝇胺不符合食品安全国家标准规定。
（六）山东十八乐超市有限公司泰安二店销售的韭菜，氧乐果不符合食品安全国家标准规定。
（七）张店张卫水果商行销售的柑、橘（沃柑），苯醚甲环唑不符合食品安全国家标准规定。张店张卫水果商行对检验结果提出异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论。
（八）梁山县静海超市销售的姜，噻虫胺和噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定。
（九）青岛永旺东泰商业有限公司烟台购物中心销售的豇豆，阿维菌素不符合食品安全国家标准规定。
（十）济南十八家家悦超市有限公司济宁曲阜圣城广场店销售的山药，咪鲜胺和咪鲜胺锰盐不符合食品安全国家标准规定。
（十一）枣庄高新区郭猛超市销售的芒果，吡唑醚菌酯不符合食品安全国家标准规定。
（十二）潍坊市潍城区西关柏鑫菜业经营部销售的韭菜，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全国家标准规定。潍城区西关柏鑫菜业经营部对检验结果提出异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论。
二、食品添加剂超范围超限量使用问题
（一）胶州市冯汗岭酒水店销售的标称为四川仁义酒业有限公司生产的白酒，三氯蔗糖不符合食品安全国家标准规定。
（二）日照慧世纪商业有限公司人民商场店销售的标称为广东金凤凰食品有限公司生产的乌梅干（生产日期/批号：2024/1/1，规格型号：125克/袋），相同色泽着色剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全国家标准规定。广东金凤凰食品有限公司对检验结果提出异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论。
（三）枣庄市台儿庄区兴运早点铺加工的油条，铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定。
（四）泰安市宝龙新时代商贸有限公司销售的标称为临邑县裕昌园食品厂生产的牛乳小蛋仔（生产日期/批号：2024/4/1，规格型号：420克/袋），防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全国家标准规定。
（五）安丘市新安街道杰美超市销售的标称为潍坊小一哥食品有限公司生产的原味山楂片（果糕类）（生产日期/批号：2024/3/4，规格型号：400克/袋），防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全国家标准规定。
三、微生物污染问题
临沂市河东区盛业优鲜百货购物中心销售的标称为山东宏旺食品有限公司委托山东金谷豆旺生物科技有限公司生产的木糖醇豆浆粉（生产日期/批号：2024/1/11，规格型号：500克/袋），菌落总数不符合产品执行标准要求。
四、质量指标不达标问题
（一）济南市历城区惠福源便民副食店销售的标称为廊坊美滋源食品有限公司生产的无蔗糖苦荞片（香葱味）（生产日期/批号：2024/3/16，规格型号：355克/袋），过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。廊坊美滋源食品有限公司对检验结果提出异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论。
（二）烟台市牟平区玉林店镇爱军商店销售的标称为烟台云志食品有限公司生产的江米条（油炸类糕点）（生产日期/批号：2024/4/10，规格型号：380克/袋），酸价（以脂肪计）（KOH）不符合食品安全国家标准规定。
（三）临清市东胡榜行烟酒副食部销售的打手瓜子，过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。
五、生物毒素问题
汶上县仲蕊超市销售的标称为河北陈酒头食品有限公司生产的多味花生（生产日期/批号：2023/11/5，规格型号：140克/袋），黄曲霉毒素B₁不符合食品安全国家标准规定。
六、重金属污染问题
平度市福润宜家超市销售的标称为荣成市科林水产食品有限公司生产的裙带菜（生产日期/批号：2023/9/17，规格型号：100g/袋），铅（以Pb计）不符合食品安全国家标准规定。
七、其他污染物问题
（一）乳山市大展火锅店使用的餐碗，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。
（二）济南历下福满园香食品店（个体工商户）使用的圆碗（直径13cm），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。
对上述抽检中发现的不合格产品，当地市场监管部门已责令生产经营者查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，并分析原因进行整改，涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。
特别提示消费者，在购买到或在市场上发现通告中所涉不合格产品时，请拨打12345热线电话进行投诉或举报。
特此通告。
山东省市场监督管理局
2024年8月14日
食品抽检不合格产品信息
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）
序号
食品名称
标称生产（养殖）企业名称
标称生产（养殖）企业地址
被抽样单位名称
被抽样单位地址
规格型号
商标
生产（购进或检疫）日期/批号
不合格项目||检验结果||单位||标准值
备注
1
香蕉
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济南章丘喜乐佳购物广场（个体工商户）
山东省济南市章丘区刁镇街道王四村综合服务部101
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2024/3/11
噻虫嗪║0.13║mg/kg║≤0.02
2
白酒
四川仁义酒业有限公司
四川省南充市南部县东坝镇正街居委会二组
胶州市冯汗岭酒水店
山东省青岛市胶州市李哥庄镇飞龙大街1号
散装48%vol
/
2023/1/20
三氯蔗糖║0.00722║g/kg║不得使用
3
辣椒
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枣庄市长乐小镇餐饮有限公司
山东省枣庄市市中区齐村镇长乐路江北绿城三期对过
/
2024/3/4
噻虫胺║0.50║mg/kg║≤0.05
4
乌梅干
广东金凤凰食品有限公司
揭西县凤江镇东丰工业区
日照慧世纪商业有限公司人民商场店
山东省日照市莒县城阳街道青年中路东侧
125克/袋
好好向上
2024/1/1
初检结果：相同色泽着色剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和║1.5║/║≤1
复检结果：相同色泽着色剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和║1.2║/║≤1
复检不合格
5
黄辣丁（淡水鱼）
/
临朐县渔码头海鲜餐厅
山东省潍坊市临朐县城关街道龙韵文化城A6-5
/
2024/5/13
恩诺沙星║187║μg/kg║≤100
6
多味花生
河北陈酒头食品有限公司
定州市明月店镇十家町村
汶上县仲蕊超市
山东省济宁市汶上县义桥镇孙汪村
140克/袋
陈酒头+图形
2023/11/5
黄曲霉毒素B₁║98.4║µg/kg║≤20
7
葱
/
禹城市万家福禄超市
山东省德州市禹城市辛店镇辛店街镇政府对面向东100米
散装
/
2024/3/9
噻虫嗪║0.70║mg/kg║≤0.3
8
油条
/
台儿庄区兴运早点铺
山东省枣庄市台儿庄区运河街道办事处林运路中国银行对过
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2024/4/25
铝的残留量(干样品,以Al计)║579║mg/kg║≤100
9
无蔗糖苦荞片（香葱味）
廊坊美滋源食品有限公司
河北省廊坊市大城县平舒镇八方村
济南市历城区惠福源便民副食店
山东省济南市历城区港沟街道港沟村2号公建房（福前街）1层
355克/袋
/
2024/3/16
初检结果：过氧化值(以脂肪计)║0.34║g/100g║≤0.25
复检结果：过氧化值(以脂肪计)║0.29║g/100g║≤0.25
复检不合格
10
豇豆
/
粥店农贸市场张海元
山东省泰安市岱岳区粥店办事处粥店村
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2024/4/8
灭蝇胺║1.1║mg/kg║≤0.5
11
韭菜
/
山东十八乐超市有限公司泰安二店
山东省泰安市高新技术产业开发区北集坡街道办事处龙潭路以东16号
/
2024/4/22
氧乐果║0.066║mg/kg║≤0.02
12
圆碗（直径13cm）
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济南历下福满园香食品店（个体工商户）
山东省济南市历下区东关街道鲁艺北小区10号楼102商铺
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2024/3/7
阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.015║mg/100cm²║不得检出
13
柑、橘（沃柑）
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张店张卫水果商行
山东省淄博市张店区王舍路博发水果市场05区10号
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2024/4/9
初检结果：苯醚甲环唑║0.45║mg/kg║≤0.2
复检结果：苯醚甲环唑║0.31║mg/kg║≤0.2
复检不合格
14
牛乳小蛋仔
临邑县裕昌园食品厂
山东省德州市临邑县恒源街道办事处临禹路与3号公路交叉口东两公里路南
泰安市宝龙新时代商贸有限公司
泰安市温泉路北段路西环山路以南宝龙城市广场B区商业6号楼1033
420克/袋
帕菲熊和图形
2024/4/1
防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和║1.33║/║≤1
15
姜
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梁山县静海超市
山东省济宁市梁山县韩垓镇韩垓村
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2024/4/18
噻虫胺║0.51║mg/kg║≤0.2；噻虫嗪║2.1║mg/kg║≤0.3
16
木糖醇豆浆粉
标称生产企业名称：山东金谷豆旺生物科技有限公司
委托生产企业名称：山东宏旺食品有限公司
标称生产企业地址：山东省临沂市沂水县沂城街道祁连山路与长安北路交汇处西50米（正泰光伏西临）
委托生产企业地址：沂水县沂水镇前石良村
河东区盛业优鲜百货购物中心
山东省临沂市河东区八湖镇刘店子村康达路与建设路交汇处向西80米路北
500克/袋
永禾世家
2024/1/11
菌落总数║2.6×10⁴，1.7×10⁴，1.8×10⁴，1.9×10⁴，1.7×10⁴║CFU/g║≤n=5,c=2,m=10000,M=100000
17
豇豆
/
青岛永旺东泰商业有限公司烟台购物中心
山东省烟台市莱山区滨海路街道观海路277号
散装
/
2024/4/21
阿维菌素║0.075║mg/kg║≤0.05
18
江米条（油炸类糕点）
烟台云志食品有限公司
山东省烟台市芝罘区黄务张家村东山路66号
牟平区玉林店镇爱军商店
烟台市牟平区玉林店镇驻地
380克/袋
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2024/4/10
酸价(以脂肪计)(KOH)║8.9║mg/g║≤5
19
山药
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济南十八家家悦超市有限公司济宁曲阜圣城广场店
山东省济宁市曲阜市鲁城街道春秋路北、大同路东圣城广场负一楼
/
2024/5/8
咪鲜胺和咪鲜胺锰盐║2.13║mg/kg║≤0.3
20
裙带菜
荣成市科林水产食品有限公司
荣成市人和镇王家竹村
平度市福润宜家超市
山东省青岛市平度市李园街道兰州路600号
100g/袋
青绿园和图形
2023/9/17
铅(以Pb计)║1.17║mg/kg║≤1.0
21
芒果
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枣庄高新区郭猛超市
枣庄高新区张范街道办事处西夹埠村
/
2024/4/17
吡唑醚菌酯║0.14║mg/kg║≤0.05
22
原味山楂片（果糕类）
潍坊小一哥食品有限公司
山东省潍坊市安丘市兴安街道西环路王家十里河村村东500米
安丘市新安街道杰美超市
山东省潍坊市安丘市新安街道张家屯村关王小学西邻
400克/袋
馋乐鼠和图形
2024/3/4
防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和║1.39║/║≤1
23
餐碗
/
乳山市大展火锅店
山东省威海市乳山市城区街道办事处新华街297号4-18
/
2024/2/21
阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.182║mg/100cm²║不得检出
24
韭菜
/
潍城区西关柏鑫菜业经营部
山东省潍坊市潍城区西关街道亿家安农贸批发市场C厅西南角
/
2024/4/10
初检结果：氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯║0.69║mg/kg║≤0.5
复检结果：氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯║1.27║mg/kg║≤0.5
复检不合格
25
打手瓜子
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临清市东胡榜行烟酒副食部
山东省聊城市临清市新华路街道办事处东胡里庄
计量称重销售
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2023/10/20
过氧化值(以脂肪计)║0.97║g/100g║≤0.80