答记者问｜餐桌更丰富了！山东到明年将培育3-5个畜禽新品种
转自：山东发布
今天下午，山东省人民政府新闻办公室举行新闻发布会，邀请山东省畜牧兽医局主要负责同志等介绍山东推进畜禽种业高质量发展情况，并回答记者提问。
大众日报·大众新闻客户端记者：
在地方畜禽品种资源保护、开发和利用方面有什么好的做法？
师恩东：近年来，济宁抢抓政策机遇，积极探索畜禽种业振兴“济宁路子”，以资源优势带动特色畜牧业高质量发展。在第三次全国畜禽遗传资源普查中，新发现资源梁山黑猪和国家红色名单中的烟台䅟糠鸡已通过国家畜禽遗传资源委员会鉴定，为全省种业振兴增添了发展新动能。
在具体实践中，始终做到“五个坚持”。
一、坚持高位推动，变“单打独斗”为“多方联动”。一是用足政策扶持。连续将种业振兴写入市委1号文、市政府工作报告，出台加快畜牧业转型升级促进高质量发展实施方案，优先扶持畜禽种业振兴。二是用好资金激励。对种业企业1000万以下融资担保项目，全额担保费补贴和全额利息补贴。三是用活金融资源。实施“三个百亿”工程，通过基金撬动、财金联动，放大财政资金吸附能力。
二、坚持精准施策，变“单一保种”为“一体推进”。一是扎实开展遗传资源保护。建立13处省以上保种场、1处省级保护区，实现保护全覆盖。二是加快种业基地提升。以4个国家级、6个省级核心育种场为依托，构建创新能力较强的商业化育种体系。三是打造雁阵型企业。创建2家省级畜禽“育繁推”一体化领军企业、4家省级畜禽种业创新型示范单位、3家保护繁育及特色开发示范企业。
三、坚持科技带动，变“资源优势”为“产业优势”。成立“芦花鸡院士工作站”“汶上芦花鸡研究中心”，解决产业发展关键问题；依托中国农大“特色畜禽品种研发应用教授工作站”，开发汶鑫黑猪；依托高等院所，建立肉牛（鲁西牛）研究院，为企业做大做强、产业开发提供有力的技术支撑。
四、坚持市场导向，变“资源优势”为“发展优势”。一是育集群，建设嘉祥、梁山肉牛产业集群，实现全产业链发展。二是延链条，汶上芦花鸡在13个省份建立基地，年加工300万只，实现全产业链发展，产值达到10亿元以上。三是促加工，以微山麻鸭养殖带动产品加工，年加工产值达13亿元。四是强特色，鱼台、金乡朗德鹅年孵化量占全国75%以上，形成了全国重要的朗德鹅种业基地。
五、坚持品牌引领，变“济宁制造”为“济宁创造”。9个品种通过国家地理标志认证，举办了全国首届畜牧文化论坛，建成全国首家猪文化馆。8个畜禽产品被评为全省知名农产品企业产品品牌，2个被评为全省知名农产品区域公用品牌。汶上芦花鸡入选全国农业品牌精品培育名单，逐步从区域走向全国。
下一步济宁将持之以恒推进畜禽种业振兴行动，实现济宁由畜禽种业大市向畜禽种业强市的跨越，为打造全国现代畜牧业齐鲁样板作出济宁贡献。
中宏网记者：
在一些关键领域种业攻关方面，山东有哪些经验做法？
高运东：山东奥克斯畜牧种业有限公司是国家奶牛良种联合攻关项目牵头单位，国家种业阵型企业，获批成立山东省奶牛种业技术创新中心。
一、在育种创新工作方面。公司是国内首家加入美国荷斯坦协会等国际育种组织的奶牛育种企业，奶牛育种水平走在全国前列。联合东营神州澳亚等7家国家级奶牛核心育种场开展联合育种，利用活体采卵-体外受精技术培育优秀种子母牛与种公牛。2023年8月，农业农村部发布的奶牛遗传评估结果中，青年公牛前100名中奥克斯畜牧种业的公牛数量位列第1名。2024年国际遗传评估组织发布的第二季度评估结果，公司27头种公牛综合育种值（TPI）达到3000以上，达到国际先进水平。
二、人才队伍建设方面。公司一直重视人才队伍建设，现有博士13人，硕士30人，占总人数的36%。其中，博士生导师1位，硕士生导师5位，国家万人计划人才2位，国家“启明星”计划1位，国家奶牛产业技术体系岗位科学家2位，山东省泰山产业领军人才3位，泉城拔尖人才2位，人才数量与质量在国内奶牛育种企业中位居前列，为公司利用现代生物技术开展荷斯坦奶牛联合育种奠定了基础。
三、研发平台建设方面。以农业农村部奶牛高效扩繁与种质创新重点实验室和山东省奶牛种业技术创新中心为载体，搭建奶牛科技研发共享产业化平台。育种实验室建筑面积1000多平方米，拥有显微操作仪、流式细胞仪、测序仪等现代化高端仪器设备210套，通过设备共享、实验材料共享、人员共享的方式，吸纳承担相关项目研发的高校和科研院所的优势团队到平台上开展研发工作，大大提高了平台利用效率与科研人员的工作效率，加快了奶牛育种技术的研发与应用，为公司研发与成果转化提供了便利条件。
四、育种基地建设方面。初步构建起了“育繁推”一体化种质推广体系，不断加快公司奶牛遗传改良进程，2024年入选国家核心种公牛站。目前，公司拥有优秀种公牛培育与冻精生产基地，占地150亩，存栏优秀公牛200余头，每年生产常规冻精200余万剂、性控冻精10余万剂，冻精生产通过ISO9001质量管理体系认证，冻精质量抽检合格率100%。公司优秀种公牛的数量和冻精的市场销量全国第一。此外，为加快种子母牛培育，2023年公司建成了优秀荷斯坦牛种质自主培育与高效扩繁示范基地，占地1886亩，存栏优秀母牛5000余头，将现代生物技术应用到育种各环节，打造国内重要的荷斯坦牛优秀种质自主培育基地和奶牛优秀体外胚胎生产输出基地。
农村大众记者：
能否介绍一下省畜牧局将采取哪些措施推进畜禽种业的高质量发展？
孔雷：畜禽种业是畜牧业持续健康发展的基础和关键。下一步，将重点围绕以下四个方面推进畜禽种业高质量发展。
一是深化畜禽遗传资源保护利用。根据资源普查情况，适时调整山东《畜禽遗传资源保护名录》，不断加强畜禽遗传资源保种能力建设。力争年内挖掘畜禽新资源2个，国家级保种场再增加3个。每年统筹2000万元以上，实施好省级畜禽遗传资源保护利用各类项目，稳定支持保种企业开展产业化开发，用好省市县三级资源保护技术队伍，推动山东遗传资源保护利用能力再上新台阶。力争2025年，省级以上保护单位数量达到80个，资源开发利用占比超过50%。
二是强化畜禽种业自主创新。依托国家种业阵型企业、国家联合育种攻关企业、国家级和省级畜禽核心育种场、种公畜站等60余家育种创新主体，引导技术、资本等资源、要素向企业聚集，加快提升自主创新能力。打造济南中国北方种业之都和青岛国际种都。实施现代种业提升工程和农业良种工程，打造高量级种业研发创新平台，加快白羽肉鸡育种攻关突破，推进瘦肉型猪本土化选育，强化奶牛联合育种、牛羊专门化品种选育。到2025年，培育新品种3-5个、省级以上核心育种场达到40个。
三是加快畜禽良种繁育推广步伐。加快益生909小型白羽肉鸡、中新白羽肉鸭、康大肉兔等新品种（系）繁育推广。优化种畜禽生产经营许可流程，强化种畜禽生产经营监管，推动种畜禽生产经营企业提档升级。稳定奶牛、肉禽良种供应，适当提高生猪、肉牛、肉羊优质种群数量，积极发展祖代以上蛋鸡良繁基地，实施好国家重大品种应用推广一体化试点项目，不断完善山东良种繁育体系。到2025年，种畜禽生产经营持证企业达到800家，良种覆盖率达到95%。
四是加大畜禽种业企业支持力度。依托国家联合育种攻关、国家现代种业提升工程、省农业良种工程、乡村振兴重大专项、种畜禽生产性能测定、资源保护利用等20余个项目，到2025年，统筹各类资金1亿元以上向种业企业倾斜。以人才智力扶持为突破口，依托省畜禽遗传改良专家委员会、省产业技术体系等100余名技术专家，对国家级、省级核心育种场、遗传资源保种场等140家企业实施“一对一”技术帮扶，为企业发展提供智力支持。