融合中国八大菜系，奔富Bin 138打造餐酒融合新样本
策划丨寒春暮雪编辑丨云横编审丨云顶
8月13日，全球领先的葡萄酒公司富邑葡萄酒集团携手泸州老窖集团锁唇国际酒业再度开启深度合作，共同掀开“百年老藤·百味之品”奔富Bin138八大菜系融合宴的华丽篇章。
有业内人士指出，这是一场味觉与文化的交响盛宴，不仅是对奔富Bin138这款传奇佳酿荣耀回归中国市场的盛大庆祝，也是一次东西方美食与美酒完美融合的创新尝试，更标志着双方合作的进入崭新篇章。
自2018年8月泸州老窖集团锁唇国际酒业成为奔富Bin138的中国区独家代理以来，双方一直保持着紧密的合作关系，共同推动了中国市场对高品质澳大利亚产区葡萄酒的认知与喜爱。
如今，奔富Bin138再次正式回归，不仅为中国葡萄酒爱好者带来了久违的味觉盛宴，也预示着双方合作迈入了更加紧密和深入的新阶段。
发布会上，双方领导共同回顾了近年来的合作历程，并展望了未来的合作前景。
发布会现场，泸州老窖集团及股份公司党委书记、董事长 刘淼表示：“今年，恰逢中澳建立全面战略伙伴关系10周年，澳洲产区葡萄酒也恰好重新回到中国消费者视野，奔富Bin138的回归，不仅是对泸州老窖与富邑葡萄酒集团合作成果的肯定，更是我们共同致力于为中国消费者带来世界级美酒体验的决心体现。未来，双方更将继续深化合作，共谋发展，继续为奔富Bin138在全国市场的推广提供有力支持。”
“中国是富邑葡萄酒集团全球战略中不可或缺的重要市场，泸州老窖更是奔富的长期战略合作伙伴，奔富Bin138的回归，是我们对中国市场承诺的践行。”奔富中国区总经理吴明峰也在致辞中强调，“站在新的起点上，奔富将再次携手泸州老窖，依靠强大的销售网络、在中国葡萄酒市场的成熟经验、对中国传统酒文化的充分理解，将奔富珍藏系列中由百年老藤葡萄匠心酿制的Bin138与中国八大菜系相融合，开启兼具中国传统饮食文化与地方菜系特色的葡萄酒文化体验之旅，共同推动奔富Bin138在中国葡萄酒市场上的繁荣发展。”
奔富Bin138再度荣耀归来，为中国酒业的餐酒融合注入鲜活的发展动力，这不仅是富邑集团与锁唇国际过去6年合作的凝练，更是新周期之下葡萄酒消费场景创新的高质量样本。
活动现场，一场别开生面的“奔富Bin138八大菜系融合宴”惊艳亮相，通过将奔富Bin138与中国八大菜系中的经典美食进行巧妙搭配，展现了葡萄酒与中华美食文化的完美融合，让与会嘉宾在各具特色的餐酒搭配中领略到不同风味之间的和谐共生，更进一步感受奔富Bin138的混酿魅力。
酒业家获悉，奔富Bin138首发于1992年，并在1998成功升级为Bin系列中的一员，其酿造灵感源自法国南罗纳河谷，是奔富Bin系列中唯一的GSM混酿酒款。GSM混酿的名字其实就代表着它所用的酿酒葡萄品种，G是歌海娜Grenache、S是设拉子Shiraz、M是马塔罗Mataro，由这三种葡萄品种混酿成的葡萄酒就被称为GSM混酿。
有业内人士表示，“奔富Bin138口感新鲜活泼，充满异国情调，酸度十分平衡，单宁精细，结构优美，其与生俱来的兼容性，像一场多品种的协奏曲，使之能完美地搭配不同菜系的食物，是一款别样优美的巴罗萨佳酿。”
从行业角度来看，无论是进口葡萄酒的本土化翻译，还是葡萄酒消费场景的培育与拓展，奔富Bin138融合中国传统饮食文化、搭配八大菜系，是中国酒业创新发展史中的又一重要突破。
随着“百年老藤·百味之品”奔富Bin138八大菜系融合宴发布会的圆满落幕，泸州老窖集团锁唇国际酒业与富邑葡萄酒集团的合作之路也翻开了新的篇章，双方将继续秉持开放合作、互利共赢的原则，共同书写全球高端葡萄酒在中国市场的新辉煌。