四川省市场监督管理局关于23批次食品抽检不合格情况的通告（2022年第21号）
中国质量新闻网讯2022年9月15日，四川省市场监督管理局网站发布关于23批次食品抽检不合格情况的通告（2022年第21号）。
据通告，近期四川省市场监督管理局组织食品安全监督抽检任务，抽取了调味品、罐头、蔬菜制品、餐饮食品、食糖、水产制品、食用农产品、蛋制品、炒货食品及坚果制品、方便食品、饼干、食品添加剂、食用油、油脂及其制品、饮料、粮食加工品、肉制品、乳制品、糕点、水果制品、酒类、豆制品、茶叶及相关制品、冷冻饮品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品、保健食品等26大类食品1438批次样品，检出23批次样品不合格，发现的主要问题是微生物污染、兽药残留超标、食品添加剂违规使用、重金属污染、品质指标不达标等。
对抽检中发现的不合格食品，省市场监督管理局已责成成都市、自贡市、德阳市、绵阳市、遂宁市、内江市、乐山市、达州市、雅安市、眉山市、甘孜州、凉山州市场监督管理局立即组织开展核查处置，督促食品生产企业查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理；及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。
消费者如在市场上发现或购买到本次公布信息中所涉不合格产品，请拨打食品投诉举报电话12315反映。
不合格产品信息
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）
序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位地址食品名称规格型号商标生产日期/批号不合格项目‖检验结果‖标准值检验机构备注1雅安市雨城区水务投资有限公司雅安市雨城区上里古镇治安村2组雅安市雨城区叶祁桶装水经营部四川省雅安市雨城区雅州大道539号附1号天然纯净饮用水18.9L/桶白马泉+图形2022/07/31铜绿假单胞菌‖0,0,0,0,75CFU/250mL‖n=5,c=0,m=0CFU/250mL四川省食品检验研究院2供应商：乐山市市中区李瑞良水产品经营部供应商：乐山市市中区全福街道裕农社区5组888号内凉山州会东中心市场(王晓红)四川省凉山州会东县鲹鱼河镇中心市场鲜鱼摊区4号摊位泥鳅//购进日期：2022/7/13恩诺沙星‖134μg/kg‖≤100μg/kg四川省食品检验研究院3眉山市东坡区东坡园食品厂眉山市东坡区松江镇张坎大英县成南高速服务南区建东餐饮店大英县成南高速遂宁服务区南区南瓜酥(油炸类糕点)460克/袋东坡园+图形2022/06/04过氧化值(以脂肪计)‖0.33g/100g‖≤0.25g/100g四川省食品检验研究院4宣汉县汉玺食品有限公司宣汉县南坝镇南坝工业园区宣汉县福牛食品经营部四川省达州市宣汉县东乡镇解放中路426号麻辣牛肉丝80克/袋汉玺+图形商标2022/07/06菌落总数‖2.8×10⁴ CFU/g，2.2×10⁴CFU/g，2.2×10⁴CFU/g，2.4×10⁴CFU/g，2.7×10⁴CFU/g‖n=5,c=2,m=10000，M=100000CFU/g四川省产品质量监督检验检测院5四川赫溪农夫矿泉水业有限公司四川省遂宁市船山区桂花镇金井村6社18号船山区广汇水业经营部四川省遂宁市经济技术开发区飞虹街75号饮用天然水18L/桶冰川雪凌2022/07/17铜绿假单胞菌‖1,0,0,0,0CFU/250mL‖n=5,c=0,m=0CFU/250mL四川省食品检验研究院6//泸定县麻锅面馆泸定县泸桥镇开湘路25号油条//加工日期：2022/07/27铝的残留量(干样品，以Al计)‖121mg/kg‖≤100mg/kg四川省产品质量监督检验检测院7//自贡市百佳商贸有限公司四川省自贡市沿滩区沿滩镇公园口金斧名都负一楼茄子//购进日期：2022/8/2镉(以Cd计)‖0.10mg/kg‖≤0.05mg/kg四川省食品检验研究院8制造商：重庆市尹华鑫食品有限公司；全国运营中心：成都付裕商贸有限公司制造商：重庆市江津区德感街道德园路8号西部食谷A区8幢1层；全国运营中心：成都市双流区西航港街道长城路二段499号金色校园广场成都时代摩尔商业有限公司成都市温江区林泉北街33号负101号冷吃鸡翅香辣味(辐照食品)450克/袋舌尖魂2022/07/08菌落总数‖2100000,3300000,4800000,4200000,1300000CFU/g‖n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g四川省食品检验研究院9供应商：郭正威供应商：绵阳市涪城区高水市场蔬菜区地摊26号盐亭县云溪镇晶城购物生活超市盐亭县云溪镇城东路水晶郦城4号楼商业一层15号至21号西红柿//购进日期：2022/7/19镉(以Cd计)‖0.086mg/kg‖≤0.05mg/kg四川省食品检验研究院10供应商：胡元明供应商：四川省达州市万源市太平镇东门市场万源市小陈干杂水产经营部四川省达州市万源市太平镇东门市场10号门市泥鳅//购进日期：2022/7/13恩诺沙星‖355μg/kg‖≤100μg/kg四川省食品检验研究院11//泸定县琴芳快餐店泸定县泸桥镇延安路107号油条//加工日期：2022/07/27铝的残留量(干样品，以Al计)‖786mg/kg‖≤100mg/kg四川省产品质量监督检验检测院12四川清香园调味品股份有限公司四川省江油市江油工业园区创元路南段1号四川永辉超市有限公司德阳市银鑫五洲广场分公司四川省德阳市泰山南路二段735号口蘑头鲜生抽(酿造酱油)500mL/瓶中坝+图形商标2022/05/18山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)‖0.0237g/kg‖不得使用初检机构：成都市食品检验研究院；复检机构：中国测试技术研究院复检不合格13供应商：王达明供应商：大竹县鸿明市场内大竹县竹阳街道荷花池市场蔡高富大竹县竹阳街道荷花池市场C-1-10泥鳅//购进日期：2022/7/20恩诺沙星‖512μg/kg‖≤100μg/kg四川省食品检验研究院14重庆祁瑞源食品科技有限公司重庆市建桥工业园(大渡口区)建风路9号泸定县优选惠生活超市泸定县泸桥镇开湘路58号城区农贸市场二楼五香鸡翅(辐照食品)400克/袋/2022/06/24菌落总数‖3.8×10⁵CFU/g，4.0×10⁵CFU/g，4.6×10⁵CFU/g，3.6×10⁵CFU/g，4.2×10⁵CFU/g‖n=5,c=2,m=10000，M=100000CFU/g四川省产品质量监督检验检测院15//荥经县御品山城老火锅店四川省雅安市荥经县严道镇荥兴路西二段43-2、43-3号、胡长保街1、 3、5号泡萝卜（酱腌菜）散装/加工日期：2022/7/20糖精钠(以糖精计)‖0.441g/kg‖≤0.15g/kg成都市食品检验研究院16内江市祝王记食品有限公司四川省内江市市中区南环路156号内江市祝王记食品有限公司内江市市中区南环路156号1幢附35号特辣牛肉干150g/袋甜城2022/07/27菌落总数‖9.3×10⁴CFU/g，6.4×10⁴CFU/g，9.4×10⁴CFU/g，8.8×10⁴CFU/g，8.1×10⁴CFU/g‖n=5,c=2,m=10000，M=100000CFU/g四川省产品质量监督检验检测院另有1批次该标称生产企业于同一日期生产的同一规格“中辣牛肉干”也检出同一问题。17四川省达州市雨禾食品有限责任公司达州市通川区复兴镇九龙村宣汉县袁军桶装水经营部四川省达州市宣汉县东乡镇鱼禅寺43号泉佳乐包装饮用水18.9升/桶铜江源+图形商标2022/07/16铜绿假单胞菌‖4CFU/250mL，0CFU/250mL，0CFU/250mL，0CFU/250mL，0CFU/250mL‖n=5,c=0,m=0CFU/250mL四川省产品质量监督检验检测院18供应商：昌竹供应商：大竹县鸿明市场内大竹县竹阳街道荷花池市场唐娃鳝鱼鱼门市李行竹大竹县竹阳街道荷花池市场C-1-8泥鳅//购进日期：2022/7/20恩诺沙星‖368μg/kg‖≤100μg/kg四川省食品检验研究院19官林中江县南塔蔬菜批发市场中江县南华镇浙联优选生鲜超市四川省德阳市中江县南华镇一环路南段808号3号一层6-16号西红柿//购进日期：2022/7/13镉(以Cd计)‖0.089mg/kg‖≤0.05mg/kg四川省食品检验研究院20供应商：官渡区李安英水产品经营部供应商：云南省昆明市官渡区小板桥街道办事处小板桥社区新村五组47号附1-101号凉山州会东中心市场(王德梅)四川省凉山州会东县鲹鱼河镇中心市场鲜鱼摊区6号摊位泥鳅(大)//购进日期：2022/7/10恩诺沙星‖384μg/kg‖≤100μg/kg四川省食品检验研究院21西昌市百姓粮油食品有限公司西昌市成凉工业园区周堡南路2号西昌市百姓粮油食品有限公司西昌市小庙乡小庙村北工业园区菜籽油5L/桶凉冠2022/06/12过氧化值‖0.37g/100g‖≤0.25g/100g四川省产品质量监督检验检测院22//四川永辉超市有限公司乐山夹江县分公司夹江县漹城镇体育路200号姬松茸散装/购进日期：2021/12/29总砷(以As计)‖12mg/kg‖≤5.0mg/kg初检机构：成都市食品检验研究院；复检机构：中国测试技术研究院复检不合格