中心城区餐厨垃圾实现日产日清
转自：沧州发布
记者昨日在市政府新闻办新闻发布会上获悉，《沧州市餐厨垃圾管理条例》施行以来，市城管局在普法宣传、日常监管、执法检查等方面采取有力措施。今年以来，中心城区餐厨垃圾收运约2.53万吨，日均处理量91.31吨，日产生油脂1.29吨，城区餐厨垃圾实现了日产日清和无害化资源化处置，有效防止了“泔水油”“地沟油”回流餐桌。
规范餐厨垃圾的收集、运输、处置行为，与保障食品安全和人民群众身体健康密不可分。作为全省第一部规范餐厨垃圾管理的地方性法规，《沧州市餐厨垃圾管理条例》于2023年12月1日起正式施行。施行以来，我市餐饮单位积极与相关单位签订餐厨垃圾收运协议，截至目前，全市签订餐厨垃圾收运协议8000余份。“餐厨垃圾处置单位与产生单位签订收运协议后，安排专用车辆定时定点上门回收。”市城管局相关负责人介绍，回收的餐厨垃圾通过固液分离、油水分离、厌氧发酵系统处理后，产生的油脂交给具有资质的单位加工成生物柴油，产生的废水经渗滤液处理系统处理达标后排至污水处理厂，产生的固渣用于焚烧发电。
目前，全市共运行餐厨垃圾处理设施7座，分别是中节能（沧州）环保能源有限公司、中节能（盐山）环保能源有限公司、沧州京投环保科技有限公司（河间）以及南皮县、任丘市、孟村回族自治县、泊头市餐厨垃圾预处理设施。
为了规范餐厨垃圾管理工作，市城管局依托沧州市智慧城管工程车辆管理系统，研发了餐厨垃圾管理板块，建立起沧州市餐厨垃圾管理系统，为运行的餐厨垃圾收运车辆全部安装了北斗定位和相关监控设备，并纳入平台监管。平台具备查看垃圾产生台账、垃圾收运台账、垃圾处理台账、垃圾处理量变化曲线图等功能，以及餐饮企业信息、餐厨垃圾车辆信息、餐饮企业分布位置图、车辆位置及历史轨迹查询、车辆视频查看、远程下发指令、司机安全行为报警等功能，可有效对餐厨垃圾的产生、收集、运输、处置各个环节进行把控，确保餐厨垃圾全部实现无害化处置。
来源：沧州日报