【福建】罗源县市场监督管理局关于2023年罗源县餐饮环节核查处置公示表(第三期)
2024-01-25 15:28:56 - 中国质量新闻网
罗源县市场监督管理局关于2023年罗源县餐饮环节核查处置公示表(第三期)
序号
抽样单编号
样品名称
批次
企业名称
环节(生产/流通/餐饮)
检验报告编号
不合格项
核查处置情况
产品控制
召回情况
原因的排查
整改措施
处罚情况
1
XBJ23350123371246552
小白菜
购进日期:2023年9月12日
罗源县城关全家乐美食园
餐饮环节
2023SFJC009135
毒死蜱项目不符合GB2763-2021《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》要求
该产品为食品原料,使用期限短,购进数量少,全部2.18公斤样品都被抽样公司买样,没有剩余的该批次产品。
可能是种植环节导致
1、立即启动召回程序。本店知悉该批次产品为不安全食品后,立即停止使用该供货商的产品,由于该产品为食品原料,使用期限短,购进数量少,全部2.18公斤样品都被抽样公司买样,没有剩余的该批次产品。
2、进一步完善进货查验、索证素票制度。
3、提高食品安全意识,加强供货商的筛选。
本案中,当事人采购不合格小白菜的行为,违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十条第一款的规定,涉嫌构成了采购不合格食品原料行为;当事人无法提供进货凭证的行为,违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十条第二款的规定,涉嫌构成了未履行进货验收义务行为。当事人采购不合格食品原料行为,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条第一款第(四)项的规定,处罚款5000元;当事人未履行进货验收义务的行为,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(三)项的规定,给予警告。