食品数字标签商品将陆续上市
2023-11-25 14:01:06 - 北京晚报
本报讯（记者王瑶琦柴嵘）昨天，国家卫健委食品司副司长田建新介绍，食品数字标签试点工作正在开展，目前已有包括肉制品、方便食品在内的10类食品、20多家企业参与。这些商品将陆续上市。
所谓数字标签，就是在食品包装上印二维码，顾客通过手机扫一扫就可以读取信息。“还可以有视频展示。这样就突破了标签的版面限制，方便了低视力人群或者老年人的阅读。”田建新说，会继续扩大试点。
截至目前，国家卫健委发布了1563项食品安全国家标准。其中涉及安全指标有2.3万余项，涵盖了我国居民消费的所有30大类、340个小类食品，覆盖了从食品原料、生产加工到最终产品的全过程，包括从农田到餐桌的全链条。田建新说，为防止有害物质迁移到食品中，今年的食品标准将管控的杂质和合金元素由5类增加到13类。食品标准覆盖面也进一步扩大，如一次性纸杯或食品包装袋上印刷字体的油墨中重金属成分，已纳入标准限量管控。我国成为继瑞士和德国后，第三个用标准来管控食品接触材料用油墨的国家。