禾歌餐饮： 让学生“营养餐”成为“放心餐”
2024-04-25 09:45:53 - 媒体滚动
营养餐是学生在校期间营养的主要来源，其重要性不言而喻。深圳市禾歌餐饮实业有限公司（以下简称“禾歌餐饮”）是一家专注于学生营养餐的企业，多年来一直深耕深圳学生营养餐行业，得到学校、家长和学生的高度认可，市场份额稳居行业前列。
依托大型中央智慧厨房、智能化自动化设备，禾歌餐饮对外打造生态种养殖基地，引进智能管理系统，聘请第三方权威检测机构；对内引进高端专业人才，培养核心骨干，制定严格的作业标准，同时打造自有车辆的配送车队。
禾歌餐饮把食品安全放在首位，在产品生产过程中，实行全方位管控，层层质检，严格制作标准，同时保证生产全过程公开透明，引进社会共治模式，通过市场监管局执法人员、学校负责人和家长代表实地考察以及制作现场明厨亮灶、突击飞检、学生满意度调查等方式，对公司安全生产监督和产品满意度进行全面把关。
此外，为满足学生群体对产品花样和口味的需求，禾歌餐饮在全国范围内选择优质食材，加大对菜品研发的投入，提升产品品质。
在党建引领下，禾歌餐饮党支部荣获深圳市龙岗区龙岗街道2023年度五星级党支部称号，被选入为关心下一代工作委员会。在各类食品安全管理评选、校园食品安全管理评比中成绩突出，受邀成为“周二直播食安有约”栏目组央厨学生餐制作全国示范教学拍摄单位，并连续多年成为深圳市重大活动供餐保障优质单位。
（粤食安协）
《中国食品报》(2024年04月25日04版)
(责编：高娇娣)