湖北鄂州市市场监管局葛店分局对辖区高速服务区开展食品安全检查
2024-04-25 12:33:02 - 媒体滚动
本网讯 （记者熊家明通讯员姜旋付继雄）“五一”假期将至，为切实加强辖区高速公路服务区食品安全，督促服务区提升服务管理水平，保障过往旅客安全舒适的食品消费环境。4月22日，湖北省鄂州市市场监管局葛店分局开展节前高速服务区食品安全检查专项行动，对辖区高速服务区重点区域开展食品安全检查。
在武鄂高速公路葛店服务区，执法人员对便利店内货架食品进行详细检查，检查有无过期食品、明码标价、索证索票等。要求经营者对酸奶、面包等易过期食品货架加强管理，落实食品安全主体责任，确保“舌尖上的安全”；对服务区内餐饮单位进行了食品安全和卫生检查，详细检查餐饮单位的食品材料是否在保质期内、生熟食材是否分类分区保存、厨房是否干净整洁、食品是否按规定留样、场所是否每日消杀等情况，要求加强从业人员管理，落实清洗消毒制度，保障用餐安全。
本次检查共检查辖区高速公路服务区2所，食品经营店12家，责令立行立即食品安全问题隐患5个。同时，在检查过程中，执法人员对服务区各场所工作人员进行了安全教育，警示工作人员放假不能放松，要时刻绷紧安全弦，提高安全防范意识，营造放心安全的食品消费环境。
初审：李松责任编辑：赵钰审核：郑滢