春季时令水果缤纷上市,哪个是你心中的C位?
2024-04-25 15:53:43 - 紫牛新闻
随着天气逐渐变暖,菠萝、哈密瓜、蓝莓、芒果、西梅等春季时令水果陆续上市,市民的“果篮子”变得丰富起来。近日,苏州姑苏区虎丘街道某农贸市场里的水果摊位被装点得色彩缤纷,充满了春天气息。
黄灿灿的菠萝迎来它的最佳赏味期。“清明后的菠萝,酸甜可口、汁多味美,果肉很嫩,中间的芯也不硬。”市民刘铭表示,菠萝在吃前最好先用盐水泡一泡,能去除涩味,口感会更好。
值得一提的是,本应在春末夏初上市的甜瓜也抢先和市民见面了!其中,外皮上有浅绿色花纹的羊角蜜,赢得不少年轻顾客的青睐,“羊角蜜一天能卖四五十斤,来买的都是回头客。”摊主孙伟说,羊角蜜的水分充足,甜度较高,果肉外层脆爽、内层绵密,洗干净后可以连皮带籽一起吃,老少皆宜。
在另外一家水果摊位前,刘铭正在挑选蓝莓,“蓝莓的味道不错,我上次买了一小盒品尝后,家里人都说好吃,这次打算多买些。”据摊主介绍,刘铭购入的蓝莓产地为云南,是目前的销售爆款,个头大、口感甜,虽然每斤98元,但依旧让不少市民回购。
眼下,正是小番茄上市的季节,个头饱满、皮薄多汁的小番茄,入眼是五彩斑斓的“视觉享受”,入口则是酸酸甜甜的“味蕾刺激”,因其富含柠檬酸、钾、钙等营养元素,且在品尝时出现的爆汁感,收获市场上一大批“粉丝”喜爱,已从“蔬菜圈”成功跨界到了“水果圈”。“晚上追剧时洗上一大碗小番茄,一口接一口,整个人都会被这酸酸甜甜的滋味治愈,好吃到根本停不下来。”对小番茄情有独钟的清塘新村居民潘晓丽表示,自己时不时便会买上一大袋,回家“解个馋”。
通讯员秦倩扬子晚报/紫牛新闻记者张毕荣
校对李海慧