发动触C“二连击”，邛酒走出特色化发展之路
文|刘晓娟
2021年，邛酒定下了“力争3年时间，实现邛酒营收倍增；5年时间，实现营收再翻一番，邛酒企业上市发展，产区知名度、辐射力显著提升”的目标。
为了实现这个目标，邛酒加大了在产区建设、品牌打造、品质提升等层面的打造力度。如今，邛酒在这些层面都已取得显著进展后，开始将目光瞄准消费者，走入邛酒特色化发展之路的新一环。
7月9日，邛酒启动“一桶好酒，等你好久”活动，把酒直接卖给全国消费者；7月20日，邛酒启动“一起崃玩酒庄”邛崃酒庄游，推出首批酒庄游精品线路。显而易见，这两个活动的主角都是消费者，也标志着邛崃触C的全面升级。
在行业人士看来，邛酒发动触C“二连击”不仅是品质自信的体现，更是文化自信的彰显。无论是卖原酒还是酒庄游，都足以证明邛酒已经摆脱了原酒的固定发展模式，在品质与文化的推动下，正大步朝着品牌化、特色化的发展之路不断向前。
全面触C
打响邛酒产区品牌声量
在中国酒业进入存量竞争时代的背景下，以消费者为核心的C端化转型已经成为白酒行业面临着的全新课题。于是，越来越多的酒企将消费者培育提上工作日程，并走出了多样化的实现途径。
作为中国酒业版块中的重要组成部分，邛崃产区也积极加入到了C端化转型的大军之中。早在2021年，邛崃产区便策划并落地了“首届中国邛崃美酒季”，将产区的社会化推广与传播作为方向，吹响了产区品牌向C端渗透的冲锋号。
如今，经过几年C端积累的邛酒，开始全面触C。一方面以原酒为核心强化邛崃产区的优势标签，另一方面以互动与体验为核心持续制造惊喜。双管齐下的触C动作，又一次擦亮了邛崃的“世界美酒特色产区”这一差异化标识。
聚焦原酒，伴随着“一桶好酒，等你好久”活动的开启，邛酒在销售端和市场端都取得了显著的成就。在销售端，活动启幕20小时销售量破10吨；在市场端，消费者给予了邛酒极大的肯定。有成都本地消费者表示：“消费者不用再为包装买单，品质也有保障，这对追求性价比的酒友来说简直就是福音。”
聚焦C端，基于近年来在酒庄建设方面的深耕，邛崃产区已累计培育出了源窝子、文君井、川池等20余家特色酒庄。以放大酒庄优势为前提，12家邛酒企业代表共同启动了“一起崃玩酒庄”活动，并与旅行社联合发布了“酒庄游·生态线”“酒庄游·工艺线”“酒庄游·文化线”三条路线，让消费者更多面、更深刻地感受到酒庄之美、邛酒之美。
在笔者看来，促销原酒也好，体验酒庄也好，邛酒正在面向消费者树立起更接地气、更具人气的产区形象。对于邛酒而言，这样的形象代表着其在特色化发展之路上已取得阶段性进展。而随着形象的进一步稳固，邛酒还将收获更大的产区品牌影响力。
从品质到体验
邛酒打造自有核心竞争力
对于有巨大原酒产能的邛酒来说，要获得不断发展的动力，面向消费者就是必由之路。为了拥有面向消费者的底气，邛酒已经在产区的护航下，筑起了一道高耸且坚固的品质城墙。
近年来，邛崃产区相继发布并施行了《邛酒地理标志产品保护办法》《邛崃浓香型白酒原酒生产技术规范》《邛崃白酒小作坊散装白酒双签留样制度》等一系列生产标准规范，极大保障了邛酒的酿造工艺，提升了邛酒的品质。
在白酒“新国标”正式实施后，邛崃产区发布了首批“白酒新国标品质示范产品”，并立足质量管控、发展动能、产业生态等方面发出了打造品质邛酒的最强音。
在加强质量管控方面，邛酒一方面全面推行质量溯源和智慧监管，另一方面通过开展产区微生物、风味物质等特质研究，加强对产区酿造环境的保护；在增强发展动能方面，以强化产学研创新、推进产品研发创新等组合拳，放大产区创新优势；在培厚产业生态方面，通过推进全产业链布局、加强全周期服务、推动酒旅融合发展等，释放产区活力。
品质最终需要得到消费者的认可。在加强品质基底建设之后，邛酒将重点转至消费者体验，让消费者不仅仅能够直接购买邛酒，还能以酒庄为载体，沉浸式感受邛酒的匠心酿制、文化内涵，并最终带动产业联动发展。
对于邛酒而言，体验的重要性与品质一样，都是其巩固“世界美酒特色产区”之名的重要力量，亦是其在当前与未来行业竞争中的核心竞争力。在品质、体验等优势标签的加持下，邛酒还将探索出更多发展模式、更靠近消费者，在特色化发展之路上越走越稳、越走越远。