江苏省如皋市市场监管局丁堰分局开展国庆节前销售餐饮专项检查
2024-09-25 17:20:29 - 中国质量新闻网
中国质量新闻网讯 国庆节临近，江苏省如皋市市场监督管理局丁堰分局近期开展本次销售餐饮类专项检查行动，全面排查食品安全隐患，严厉打击违法违规行为。
丁堰分局提前制定工作方案，明确重点区域、重点对象和重点内容。执法人员深入各大商场、超市、餐饮店等食品销售场所，围绕食品来源、储存条件、加工制作、销售环节等，对食品进货查验、索证索票、标签标识、保质期等仔细核查，重点检查餐饮店卫生状况、从业人员健康证明、食品加工流程等，确保每个环节符合食品安全标准。
针对发现的问题，如食品储存条件不达标、标签标识不规范、从业人员未持健康证上岗等，执法人员立即下达整改通知书，要求相关单位限时整改到位。
同时，丁堰分局开展食品安全宣传活动，通过悬挂横幅、发放宣传资料、现场讲解等方式，向消费者们普及食品安全知识，提高食品安全意识和自我保护能力。（如皋市市场监管局丁堰分局佘远珺）