黑龙江省黑河市多部门联合开展开学季校园食品安全检查
2024-03-06 14:19:09 - 中国质量新闻网
中国质量新闻网讯春季开学季，为切实加强新学期校园食堂食品安全监管，进一步推动校园食品安全排查整治专项行动落深落实，近日，黑龙江省黑河市市场监管局会同市教育局、市卫健委等多部门开展联合检查。
检查中，工作人员深入学校幼儿园食堂，重点检查学校幼儿园食堂食品安全管理制度是否落实到位、食品原材料的贮存和管理是否符合要求、加工场所环境卫生是否符合标准、进货商家资质、索证索票是否齐全、是否按规定留样、是否加工制作高危食品等。联合监督检查组工作人员督促各学校幼儿园要将学校食品安全主体责任落实到位，督促校长（园长）牢固树立食品安全第一责任人的意识，强化自查自纠，及时发现安全隐患，避免食品安全事故发生。加强学校与各相关监管部门的沟通交流，及时发现问题、解决问题。此次检查发现个别幼儿园食品加工区未使用粘鼠板、捕鼠笼等防鼠害设施、留样记录填写不规范等2项问题，已要求其立即整改。
下一步，黑河市市场监管局将严格按照“四个最严”标准，结合校园食品安全排查整治专项行动，加大监管力度，加强部门合作，督促各学校及幼儿园食堂牢固食品安全意识，守牢食品安全底线，保障广大在校师生饮食安全。
（供稿：黑龙江省黑河市市场监管局）