大厨教你学做菜！香甜可口，这道崇明美食很少有人不喜欢！
2023-05-06 18:31:32 - 媒体滚动
转自：上观新闻
都说崇明菜鲜美、健康、好吃，那是因为滋润崇明菜的是一片江海中诞生的神奇土地。香香糯糯的崇明印糕是很多崇明人记忆里童年的味道，这样的美味，自己在家动手也可以做，下面跟着小编看看制作印糕需要几步？
崇明印糕
材料
印糕模具、大米粉、
糯米粉、糖粉、
印糕内馅料
做法
1.将大米粉、糯米粉、糖粉混合后过筛后倒入模具
2.将模具里的米粉表面用尺子抹平
3.用挖馅尺挖出放馅孔
4.放入馅料，然后撒上一层米粉
5.印字板字面抹上米粉
6.扣在抹平的米糕上，把图案印在米糕上
7.上蒸锅蒸15分钟
8.出锅
快来跟着大厨一起动手试试吧~
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编辑：顾佳丽