四川雅安市市场监管局：打好“舌尖保卫战”护航学子金榜题名
2024-06-06 11:55:16 - 媒体滚动
本网讯 2024年高考即将来临，为有效防控食品安全风险，确保广大考生和监考人员食品安全，连日来，四川省雅安市市场监管局按照“提前介入、风险防控、突出重点、保障安全”的原则，全面加强考点食堂、校园周边餐饮单位食品安全监管，扎实筑牢食品安全防线，全力以赴为考生学子的“逐梦之旅”保驾护航。
考前，雅安市市场监管局积极对接市教育局，提前掌握全市考点和考试时间，落实市场监管部门安全监管责任领导和责任人员。根据考点分布情况，全市市场监管系统组织食品监管人员对考点学校食堂进行全覆盖拉网式监督检查。6月4日，局党组书记、局长王亚文突击检查芦山中学考点食堂食品安全工作，重点检查食品原料、现场操作、环境卫生、餐饮具洗消和食品留样等关键环节操作情况。王亚文强调，学校要严格落实食品安全主体责任，严格落实各项食品安全管理制度，要求对检查过程中发现的问题隐患要及时清理整改，考点学校食堂相关负责人和驻点人员要时刻绷紧食品安全这根弦，严防严控食品安全风险。
此外，市、县（区）市场监管局还对考点周边的食品经营单位从进货查验、储存条件、加工过程等方面开展食品安全风险隐患排查，严厉打击销售“三无”食品、假冒伪劣食品及变质过期食品行为。
截至目前，全市共出动执法人员222人次，检查高考考点及考生食宿宾馆、酒店和考点周边食品经营单位161家次，发现问题82个，已整改完毕76个，剩余问题限期整改。立案4起，其中1起已办理完毕，剩余3起案件尚在办理中。完成校园食品安全专项抽检检测食品（米、面、油、肉、蛋、奶等大宗食材）共计94批次，全部检测合格。
（武奎玉王建峰）
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