这几种调料，经常吃可能会血糖升高！糖友要注意！
转自：健之佳健康药房
说到吃饭，一些可口的菜肴，一定离不了调味品，比如油、盐、酱、醋。调味品的出现让食物增色不少，原本普通的食材在调味品的加工下，变得更加美味、诱人，但这些调味品中也存在不少健康隐患。
生活中有一些常见的调味料，对于糖尿病患者而言是非常不利的，吃多了可能会让疾病变得越来越严重，所以尽量避免食用。
1、腐乳酱
腐乳酱，这道流传数千年的中国特色传统民间美食，历来受到很多人的喜爱，如果最近食欲不佳，来上那么一小碟腐乳，那真是非常的开胃！
但这种糖尿病人来说，这种经过发酵以及腌制制作而成的食物，多盐重辣，刺激性大，并不是适合糖友，如果经常食用，只会加重糖尿病病情。
2、辣椒酱
辣椒酱咸香辛辣，许多人吃米饭、馒头时也要沾着辣椒酱吃。但辣椒酱在制作过程中，不仅加入了辣椒，还加入了许多盐、油等调味料，糖尿病患者长期食用，可导致盐、油摄入超标。
而且这种刺激味蕾的调料，对身体的刺激也会比较大。糖友如果爱吃辣椒酱，很容易让肠道功能紊乱，血糖没有办法很好的控制。
3、花生酱
花生酱作为常见的调味料之一，营养价值高，口感极佳，闻着也香，可谓老少皆宜。
但不得不提醒糖友的是，市面上的花生酱分为甜、咸两种，含有丰富的糖分或盐，脂肪含量也高。
如果摄入太多，那么就会让血栓形成以及血凝情况变得更加严重，也会对糖友的心脑血管功能造成危害，所以一定要避免。
4、蚝油
做菜煮汤的时候，为了让味道更为鲜美，很多人都会添加一些调味品，比如老抽、生抽、蚝油等。
而这些调味品在制作过程中，其实已经加入了不少盐，比如蚝油，是用牡蛎蒸煮后的汁液进行浓缩或直接用牡蛎肉酶解，再加入糖、盐、淀粉等原料制成的调味品。
如果糖友在做菜过程中没有注意到这一点，长此以往，很容易造成每天的盐摄入量超标，影响血糖控制。
5、豆瓣酱
豆瓣酱是以黄豆或是蚕豆和面粉为主要生产原料，根据消费者口味，一些商家还加入了香油、豆油、味精、辣椒等原料。
虽然豆类食品对于糖友来说，有一定好处，但因为豆瓣酱中加入了大量的辣椒食盐等，就并不适合糖尿病人了。
当然，并不是说所有的调料都不适合糖尿病人，在饮食上，其实只要注意适量的原则，就不会对身体造成伤害。
另外，有一些调味品还对糖尿病人有益，糖友不妨经常吃一吃。
1、桂皮
多项研究表明，食用桂皮能降低血糖水平。桂皮中富含的植物营养素能减轻炎症，并通过降低胆固醇和加速新陈代谢来促进减肥。
2、孜然
这种调料经常与肉食搭配食用。适量使用孜然能降低血糖和胆固醇。研究表明，孜然对抑制晚期糖基化终末产物的效果也很好，而这种化合物会对糖尿病患者造成危害。
3、小茴香
小茴香这种蔬菜和它的种子都含有能抵御糖尿病的化学物质。茴香烯酸能阻断人体中的几种致炎因子，并起到抵御癌症的作用。
4、大蒜
大蒜对心脏健康有好处，还能防止人们患上癌症。大蒜的抗炎效力最强，对糖尿病患者体内的炎症因子起到抑制作用。大蒜的功效还体现在：它能降低血糖、血脂和C反应蛋白（一种炎症标志物）的含量。
5、姜
姜是抵御糖尿病和高血脂的食物，发表在《为人类提供营养的植物性食品》上的一项研究成果显示，糖尿病患者分次食用干姜粉30天后，血糖水平下降了17%，甘油三酯下降了9%，总胆固醇下降了8%，低密度脂蛋白下降了12%。
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