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小暑前后的黄鳝十分肥美。此时，生活在云南省普洱市墨江哈尼族自治县的哈尼族群众，会把黄鳝做成“马掌”黄鳝来食用，既开胃又滋补。
“马掌”黄鳝因为黄鳝煮出来蜷曲的形状酷似马掌而得名。具体做法是：把新鲜的黄鳝拿来洗净，配上酸笋、花椒、大蒜等佐料，经过数十分钟的烹饪后，黄鳝的肉香与酸笋的酸脆融为一体，让人食欲大开。
记者：陈欣波
报道员：赖秀红、张新雨、李媛、李金廷
新华社音视频部制作
近日，河北一小区女子坠楼，有消息称女子与正举办婚礼的新郎有感情纠葛，社区工作人员回应：系谣言，完全不相关，两人并不认识。
12日14时至14日08时，地球累计出现长达27小时的地磁暴过程。目前地磁暴已结束，地球磁场正在逐渐恢复中。
近日，由文化和旅游部主办的2024中国文化旅游产业博览会在天津开幕。本届博览会以“体验新文旅 乐享新生活”为主题。
9月13日20时，苹果iPhone 16系列正式开启预售，沙漠金色最抢手，45分钟Pro Max全系首发日已无货。
据海军长沙舰郭周杰回忆，一次长沙舰返航途中，接到处置突发敌情的命令，立即赶往西沙海域，与外军3艘舰艇紧张对峙47个小时。
12日，网传一私企老板玩弄多名已婚女下属。涉事者回应：绝无此事，正搜集证据准备起诉。
《黑神话：悟空》总共36个取景地，其中27个都在山西，中国午睡第一省不想睡了，迎接“泼天流量”。
2023年，云南一妈妈因情感纠纷带2个孩子喝农药自杀后被成功抢救。近日，法院判该案为故意杀人案，判处有期徒刑二年。
近日，一种售价仅为1元的月饼在网购平台上爆火，引发关注。多家网店销量逾10万，有公司大批采购发福利。
9月13日，据中国人大网相关报告，陆军原副司令员邓志平涉嫌严重违纪违法，陆军军人代表大会决定罢免邓志平的全国人大代表职务。
近日，一女生海边许愿“不上班”，结果被海浪直接撤回“不”字。
14日，WTT澳门冠军赛男单半决赛，王楚钦1-4不敌林诗栋，无缘决赛。林诗栋晋级决赛，将对阵德国选手邱党。
近日，菲国家海事委员会发言人称，菲方不会离开仙宾礁相关海域。国防部回应：谁在南海兴风作浪，中方都将坚决反制。
近日，网传哈尔滨一公司以3500元的月薪招聘博士，引发争议。13日，市人才办回应：已关注到此事，可能是企业提供错误信息。
13日，教育部发布《2024年度普通高等学校本科专业申报材料公示》。据悉，2024年度拟新增专业535个，包括足球运动。
据美媒9月13日报道，美国政府当日确定大幅度上调中国产品的进口关税，其中包括将电动汽车关税提高100%。
9月14日，长江文化艺术季开幕，武汉市民热情高涨纷纷前往，武汉多个地铁站点被“挤爆”。
近日，演员李纯发文称其母亲被困小区电梯40分钟后才被救出，引发关注。物业回应：紧急停电，多人被困，不可能先去救明星母亲。
14日，一女游客在贵州黔灵山遭猴群骚扰掀裙底的视频，引发关注。公园管理处回应：会提醒游客远离，但都是野生猴，我们也没办法。
近日，国防大学教授表示：在涉及中国国家主权核心利益问题上，不要以为中国人民解放军会不出手，中国人民解放军出手就是重锤猛击。
近日，一博主携手其团队，成功打造出全球首条用华为三折叠手机显示的裸眼3D视频，其视觉冲击力媲美户外巨型3D显示屏。
12日，商丘市纪委通报：2019年至2021年，王东霞任柘城县胡襄镇党委书记期间，为应付上级检查，花费大额财政资金刷白墙。
14日，一博主发文表示在小杨哥直播间买了15盒香港美诚月饼，不打算给同事发了，不给退，只能自认倒霉。
14日，国防部新闻发言人吴谦大校就“解放军尚未完全具备全面攻台能力”作出回应：中国人民解放军有可靠的手段让天堑变通途。
患有严重心脏病的常济淙被警方跨省抓捕后，在审讯中突发疾病，死亡后仍送医院抢救9天。家属质疑警方刑讯逼供并隐瞒真相。
