老名酒新成就 老评委走进中国名酒·五粮液站研讨会举行
据五粮液集团消息，9月4日，由五粮液股份公司承办的老评委走进中国名酒·五粮液站研讨会在怡心园举行。第四届、第五届全国评酒会评委，全国鉴评专家，媒体代表等走进五粮液深度调研，感受五粮液深厚发展动力与强劲发展韧性，共同探讨名酒的新发展与新未来，为名优酒企引领推动行业高质量可持续发展贡献智慧。五粮液集团（股份）公司党委书记、董事长曾从钦出席研讨会并致辞。
“回味&品味”酒业传承与创新榜系列活动由中国酒类流通协会发起，旨在激发行业活力，促进市场消费，引领推动酒业高质量发展。中国酒类流通协会会长王新国出席活动并致辞。酒业大师，第四届、五届全国评酒会评委季克良；第五届全国评酒会专家组成员曾祖训；第四届、五届全国评酒会评委张国强、张武举、陈继才，第五届全国评酒会评委胡森、栾作禄、谢义贵，以及《酿酒》杂志总编辑赵彤等专家在研讨会上作交流分享。公司领导杨韵霞、刘明、岳松、赵东等参加活动。
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曾从钦表示，全国名酒评酒会是中国酒业科技创新成果的重大体现，开启了中国名酒时代。老评委、老专家们以客观严谨的态度、科学审慎的标准，以及对卓越品质的极致追求，评选出历届最权威、最顶级的“国家名酒”，奠定了当今中国白酒市场格局，开启了白酒市场化发展新征程。名酒企业作为穿越白酒行业新一轮调整周期的核心力量，需要在新形势新挑战中保持发展定力，提升技术水平，守护质量价值，引领行业向高质量可持续发展之路迈进，为国家发展新质生产力贡献智慧，为人民创造美好生活贡献力量。
曾从钦指出，在名酒企业亟需“把稳航向、破浪前行”的关键时刻，老评委走进中国名酒·五粮液站研讨活动不仅是对五粮液“国家名酒”称号的再次检验，更是对五粮液人坚守匠心、精炼匠技、付诸匠行、铸造匠魂的有力鞭策与巨大鼓舞。五粮液将始终如一秉承初心，充分发挥名优酒企引领带动作用，持续推动白酒产业朝着“向上”“向优”“向绿”的高级化方向发展，助推整个行业价值中枢上移，引领行业穿越周期，续写中国名酒新时代荣光。
与会专家深入五粮液酒文化博览馆、质量检测中心、8万吨陶坛酒库、技术研究中心等地，对五粮液的工艺传承、生产创新、品质坚守、文化建设等方面的发展成果进行了全面细致的调研，对五粮液弘扬传统酿造工艺、坚守卓越产品品质、推动行业科技创新、重视专业人才培育的系列举措与成就高度赞赏。针对新形势新挑战下五粮液如何讲好名酒故事、强化名酒认知、挖掘名酒价值，专家们纷纷提出中肯的意见和建议。
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会上，五粮液股份公司总工程师、食品安全总监杨韵霞获聘为“回味&品味”鉴评委员会特邀鉴评委员，五粮液股份公司白酒勾调首席技术顾问、第五届全国评酒会评委范国琼获聘为“回味&品味”鉴评委员会鉴评委员。
责任编辑：梁斌SF055