薯香满田园 北京平谷夏各庄第六届红薯文化节开幕
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千龙网讯红薯主题比赛、漏粉技艺展示……10月16日，在北京市平谷区夏各庄镇贤王庄村小红薯农场开幕的第六届红薯文化节上，一系列丰富多彩的活动以红薯“高大尚”全产业链发展为主线，全面展示了夏各庄镇在推动红薯产业转型升级中的显著成就。
夏各庄镇贤王庄村，位于平谷区东部，是远近闻名的红薯种植专业村，有着300余年的红薯种植历史，红薯种植面积近300亩，因该村地处沙壤土地带，土壤疏松透气、排水性能好，且光照充足、昼夜温差大，为红薯的生长提供了优越的生长环境。
在红薯品尝区，来自贤王庄村本地以及新疆和田、湖北郧西的红薯吸引了众多游客前来品尝。这些红薯不仅口感鲜美，更承载着夏各庄镇红薯产业发展的辛勤与智慧。落户贤王庄村的“博士农场”、科技小院通过甘薯脱毒技术，成功培育出了优质的脱毒种苗，这些种苗具有更高的成活率和更强的抗逆性，还能显著提高红薯的产量和品质。今年5月，一批脱毒甘薯壮苗还被首次送到新疆和田、湖北郧西种植，有效提高了两地的红薯产量和品质。
目前，贤王庄村还建立了“贤王庄”、“贤王粉庄”等品牌商标，为红薯产业的持续发展奠定了坚实的基础。2020年还上榜了第十批全国“一村一品”示范村镇。
活动现场，“贤王庄第十网格”的成立也吸引了大家的关注。据悉，贤王庄第十网格中集聚的并非土生土长的贤王庄人，而是为贤王庄红薯产业发展服务助力的各行各业的精英人士，有科技小院专家赵波、“博士农场”农场主李洲、市级选调生张浩炜等。贤王庄第十网格的成立，标志着当地在推进人才助力乡村振兴方面开启了新篇章。
“我们将以举办本届红薯文化节为契机，紧跟‘高大尚’发展路径，以博士农场、科技小院等平台为支撑，加快推进产学研用深度融合，持续推动农业科技化、品牌化、组织化、节庆化、市场化‘五化’建设，奋力书写乡村振兴新答卷。”夏各庄镇相关负责人介绍。（摄影 马平川）