湖北鄂州鄂城区市场监管局过期食品问题专项整治“百日行动”见成效
本网讯（记者熊家明通讯员易琼卢长育）针对多地频繁出现过期食品的问题，结合全市食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，2022年9月以来，湖北省鄂州市鄂城区市场监管局部署开展全区过期食品问题专项整治“百日行动”，集中治理过期食品问题乱象，消除食品安全隐患，保障人民群众食品安全。
强化责任督促，突出主体自查。督促辖区内食品经营者定期对销售的食品开展自查，确保销售的食品符合食品安全要求。落实临近保质期食品分类管理制度，杜绝防范食品安全隐患。对“临期”食品，要设立“临期”食品销售专区（柜）和指示牌，并对消费者做出醒目提示，确保消费者知情并尽快在保质期限内食用。食品销售店要指定专人定期对上架食品是否存在过期、变质等情况进行自查和清理，建立过期食品销毁记录台账，及时追踪过期食品的流向，防止不合格食品流入市场。
强化排查检查，突出隐患整改。以商超、校园周边食品门店、食用农产品批发市场、农村集贸市场和城乡接合部食品销售经营户为重点，对米面油、肉蛋奶、果蔬茶、干鲜调味品及冷藏冷冻食品、保质期短的食品（保质期6个月以内）为重点内容，重点打击食品销售和餐饮服务环节制售过期变质食品违法经营行为。重点检查进货查验、索证索票、台账记录、温度控制、食品安全自查等制度落实情况，是否存在销售“三无”食品（无厂名厂址、无生产日期、无保质期）以及过期变质食品等违法违规行为，严厉打击销售不合格食品、过期食品及假冒伪劣食品等违法行为。
强化执法办案，突出监管效能。鄂城区市场监管执法办案机构以不合格食品、过期食品及假冒伪劣食品为重点，坚持统一指导与属地管理相结合，推进小案独立、大案协作、信息互通、资源共享的执法办案模式，全方位强化日常食品监管执法检查，做到“查办一起案件，规范一家单位，震慑一个片区”。“百日行动”开展以来，该局共出动执法人员816人次，检查食品经营主体3070家次，发现并整改过期食品问题安全风险隐患412个，立案查处过期食品问题违法案件31件，罚没款合计41万元。
通过开展此次过期食品问题专项整治“百日行动”，提高了经营者的自律意识和守法经营意识以及消费者食品安全自我保护意识。下一步，该局将切实履行食品安全监管责任，全面督促食品经营单位应该落实主体责任，继续深入推进过期食品问题整治并健全完善长效监管机制，进一步净化食品安全环境，有效保证人民群众食品安全。
初审：李松 责任编辑：赵钰 审核：王金臣