一头猪赚几千的时候不说，一头亏两百就“委屈”，是养殖户矫情吗？
原标题：一头猪赚几千的时候不说，一头亏两百就“委屈”，是养殖户矫情吗？
引言
近日，随着猪肉价格的大幅下降引来了养殖户的不满，但对于养殖户的叫屈许多消费者并不买账，但好在八月份的猪肉价格回温到了10元左右才渐渐平息了这场争论。
一、猪肉价格高涨
这两年由于非洲猪瘟和疫情的双重打击下，猪肉的价格保持着高涨，一度涨至三十元一斤，
不免让百姓发出吃不起猪肉的感叹。但是根据近日的猪肉市场捷报，今年四月以来猪肉的价格已经回落至7元左右，这也才因此让百姓恢复了自由吃猪肉的日子。但是面对回落的价格却养殖户们纷纷叫屈，对此又有民众回应，之前一头猪赚几千的时候不说，现在一头亏两百就“委屈”，难道这真的是养殖户矫情吗？
对于近年来的猪肉价格变动，相信各位小伙伴们在日常生活中是有目共睹的，尤其是在春节期间更是高到了极点。而猪肉对于中国人来说早已成为了最为普遍而重要的食材之一，他们也习惯用猪肉来烹制各种美味佳肴，可谓是无猪肉不欢。但是很多朋友都能感受到，去年猪肉就渐渐的成为了餐桌上的高奢食材了，也让百姓在很长一段时间中不敢放肆的吃猪肉了。今年起，猪肉一降再降，百姓们还戏称这是要把去年少吃的猪肉吃回来。
二、养殖户与消费者出现了争论
要说能够让百姓吃上便宜肉本是件让人人都开心的事情，但是却有人并不这么觉得，尤其是对于养殖户来说更是叫苦不迭，因为随着猪肉的下跌，导致许多养殖户养殖所赚取的利润也出现了大幅降低的情况，让他们感受了养殖危机。但是对于养殖户的发声许多百姓却并不买账，他们认为在猪肉价格疯涨期间，一头猪就可以赚取上千元，甚至有些大几千的利润，但是养殖户们都保持沉默闷声发大财，丝毫不愿意降低猪价，而如今一头亏几百块钱就开始叫苦实属不对。
那么到底是什么原因造成了这猪肉的价格出现了大幅下降？以至于让养殖户与消费者出现如此的争论。这主要的原因还是要归结于猪肉市场的供求关系，在经济市场中常常强调供求关系影响着市场价格的变化，供求量大而需求量小时会出现供过于求导致价格下跌，据数据显示，目前我国生猪的出栏数每日可达1775万头，相比于在2016年猪肉价格出现疯涨时的生猪出栏量上涨了24%。这也就意味着猪肉的价格之所以出现了回落，就是因为它的供应量上涨而需求量并没有因此上涨造成的猪肉价格的下滑，出现了供过于求的情况。
三、猪肉价格浮动原因
那么又是什么原因造成了猪肉的供过于求？这其中一方面就是由于猪的养殖周期所带来的，众所周知，从育猪到出栏的猪需要经过一段时间的养殖，存在有一定的周期性，一般来说至少需要半年的时间，猪的体重达到115公斤就可以出栏了。但是在2016年猪价疯涨时，许多养殖户为了追求高利润不惜将生猪养到更高体重出栏，这也因此造成了市场的空缺，而且在后续的养殖中，通过前期的高收益回报，让许多养殖户也开始纷纷扩大了养殖规模，一时间又让猪肉的市场供应量上涨，因此造成了猪肉供过于求。
除此之外还有一个因素是进口的低价猪肉对市场的影响，前期由于国内的猪肉出现了供过于求的场面，造成了猪肉价格的疯涨。于是为了追求市场的供需平衡便开始加大了对国外猪肉的进口，由于国外进口的猪肉价格远低于市场的平均价格，这也因此让进口猪肉在猪肉价格疯涨期间在市场上拥有一定的竞争力。但是截止至八月份，猪肉的市场价格已经回温至10元左右，这大大的改善了养殖户的养殖危机，也预示着未来的猪肉市场将会变得平稳，很难再出现之前的大起大落的局面，因此，对于养殖户们出现收益骤降的情况自然会减少，所以对于未来的猪肉养殖发展养殖户们大可放心。
结语
从猪肉价格的回温，不仅让老百姓能够放心的吃上猪肉，也让养殖户们看到养殖的前景所在，这无疑是对于猪肉市场来说最好的发展状态。从此次危机中我们应该知道，尽管养殖户们扩大养殖规模是为了追求高利润，但是若是没有这样的追求，这样我国的猪肉产量就难以得到提升，那么我国的猪肉供给就只能通过进口来实现，对于消费者而言，我们也就难以买到安全放心、廉价的猪肉。因此对于消费者而言应该保持理解，理解养殖户们因市场变动所带来的养殖风险抱怨。