严重超标，紧急停售！昆明也有门店，很多人曾排队购买
有一家连锁品牌
对于爱吃甜品的小伙伴来说
一定不陌生——“fufuland”
据悉，该品牌成立于2023年
总部位于江苏南京
在广州、深圳、杭州
沈阳、烟台等地都有门店
开屏新闻小编搜索了一下
目前，“fufuland”
在昆明有一家门店
它家的甜品舒芙蕾
凭着可爱软糯的高颜值走红
从昆明网友发布在
社交平台上的图片可以看出
生意好时一度还要排队购买
但最近“fufuland”
某分店的多款产品
被检出大肠菌群含量超标
引发网友热议
大肠菌群含量严重超标
门店已停售
据报道，日前，舒芙蕾品牌“fufuland”香港分店一个牛奶味雪糕样本被检出大肠菌群含量严重超标。调查结果显示，该雪糕样本的大肠菌群含量为每克6.9万个，总含菌量为每克120万个，均超出法例上限。
香港食物环境卫生署（简称“食环署”）公布最新调查结果称，署方对该门店抽取的食物样本做进一步检测时发现，另外两款雪糕样本也检出大肠菌群含量超标。其中一款牛奶味雪糕样本大肠菌群含量为每克1300个，总含菌量为每克5.7万个；另一款奶茶味雪糕样本大肠菌群含量为每克240个，总含菌量为每克7万个。上述两款产品均在同一门店制作和出售，如有足够证据，中心会提出检控。
根据《冰冻甜点规例》，任何供出售的冰冻甜点，每克不可含有多于100个大肠菌群或多于5万个细菌。违法者一经定罪，最高可处罚款一万港元及监禁三个月。
目前，该门店已停售所有雪糕产品，并进行彻底清洁和消毒。相关跟进调查仍在继续。
品牌回应：
公司相当重视
12月14日
品牌方在社交平台上
紧急回应
“fufuland”香港门店为香港当地合作方经营。公司相当重视关于香港门店检测超标问题，已就此事做出内部审查。相关门店已进行自查整改，公司已委托第三方机构对原物料和门店产品做微生物检测，以确保食品安全。“fufuland”内地门店将继续监督第三方检测结果，并及时公布相关信息。公司将积极配合监管部门的检查，确保产品质量和消费者健康。
不过
依然有网友感觉“塌房”了
大呼“刚吃过”
“最喜欢它家的雪糕”
也有人对此
表示理解
“雪糕机就是容易出现这个问题”
大肠菌群超标
对食品及人体健康有什么影响
食品中检出大肠菌群，可能是食品原料、包装材料受到污染，也可能是生产过程中受人员、工器具、生产环境等污染，还可能是产品灭菌条件未达到工艺要求导致的。如果食品中大肠菌群严重超标，将会破坏食品的营养成分，使食品失去食用价值，还会加速食品腐败变质。
大肠菌群超标说明食品卫生质量存在缺陷，存在被肠道致病菌（如沙门氏菌、志贺氏菌、致泻大肠埃希氏菌）污染的可能性较大。食用大肠菌群超标的食品可能会导致腹泻，严重的可能引起呕吐等症状。
你吃过“fufuland”吗
以后还会吃吗
来源：开屏新闻综合新闻110、南方都市报、界面新闻、潇湘晨报、香港食物安全中心、小红书等
责任编辑：王维娜
校对：刘娟
主编：严云