关于长沙正味食品有限公司生产的不合格食品（正开特级瓜子）风险控制和核查处置情况
中国质量新闻网讯近日，长沙市雨花区市场监督管理局发布关于长沙正味食品有限公司生产的食品安全监督抽检的不合格食品“正开特级瓜子”风险控制和核查处置报告。
根据国家食品安全抽检，有一批次食品不合格，具体如下:2022年2月21日，接到邵阳县市场监督管理局不合格检验报告(XC22430523568800559)，反映长沙正味食品有限公司生产的“正开特级瓜子”(生产日期:2021-12-06)，在邵阳县黄亭市镇新兴生鲜超市销售，被邵阳县市场监督管理局委托抽检，由湖南广绿检测有限公司检验检测，发现该产品过氧化值超标，检验结论为不合格。由于该产品为雨花区辖区企业长沙正味食品有限公司生产，对上述监督抽检不合格食品进行了风险控制和核查处置，现将有关情况公示如下:
当事人:长沙正味食品有限公司，负责人:管秀军，《工商营业执照》，统一社会代码:914301110908704204。
被抽检不合格产品“正开特级瓜子”，该批次产品共生产了10件(10kg/件)，全部销往了高桥市场，售价240元/件，销售金额2400元。截至2022年4月20日，无召回情况。
2021年2月28日，执法人员向当事人送达了《检验报告》编号:XC22430523568800559后启动核查处置，当事人当日发布召回不合格食品公告。经当事人申请，执法机构委托深圳中检联检测有限公司对当事人留样室的“正开特级瓜子”(生产日期:2021-12-06)留样进行了抽检。并于2022年3月14日出具了抽检项目“过氧化值”项目符合食品安全国家标准的检测报告。经查明，不合格产品检验不合格的问题原因产生于销售流通环节。
2022年2月25日，对当事人立案调查，当事人积极配合调查，及时采取召回措施。在法定期限内未收到要求复检书面报告。鉴于当事人样品抽检过氧化值合格，生产环节并未导致产品过氧化值超标，且及时发布不合格食品召回公告，积极采取召回措施，未造成危害后果。依据《中华人民共和国行政处罚法》第五十七条第一款第(三)项规定，本局认为当事人违法事实不能成立，不予行政处罚。