宁波市辣城时光餐饮管理有限公司销售的牛蛙抽检不合格被罚
2022-09-16 15:06:35 - 中国质量新闻网
中国质量新闻网讯近日，浙江省宁波市海曙区市场监督管理局发布餐饮环节不合格食品核查处置情况（第25期）。
现将涉及我区1家经营单位的不合格食品核查处置情况通告如下：
报告编号：SPJ202207204的牛蛙核查处置情况。
（一）抽检基本情况
宁波市辣城时光餐饮管理有限公司销售的牛蛙恩诺沙星项目检验结论为不合格。检验机构为宁波市产品食品质量检验研究院。
（二）核查处置情况
当事人进货时未查验涉案食品相关检验报告的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第一款的规定，属于食品经营者采购食品，未查验合格证明文件的行为。
当事人采购并使用不合格牛蛙的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十五条第一款的规定，构成了《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条第一款第（四）项所指的采购并使用不符合食品安全标准的食品原料的行为。
对于当事人进货时未查验合格证明文件的行为，根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（三）项的规定，决定责令当事人改正，给予警告。
对于当事人采购并使用不符合食品安全标准的食品原料的行为，根据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款的规定，决定责令当事人改正；根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条第一款第（四）项的规定，决定对当事人从轻处罚如下：
1、没收违法所得60元；
2、罚款5000元。
上述罚没款共计5060元。
甬海市监处罚〔2022〕639号