使用的面碗检出不合格 江苏省盐城市大丰区一家牛肉汤馆被给予警告
2023-10-26 14:41:51 - 中国质量新闻网
中国质量新闻网讯近日，江苏省盐城市市场监督管理局发布关于不合格食品风险控制及核查处置情况的通告（2023年第21期），涉及盐城市大丰区郑家牛肉汤馆使用的面碗。
市市场监管局关于不合格食品风险控制及核查处置情况的通告
（2023年第21期）
江苏省市场监管局发布的《关于15批次食品抽检不合格情况的通告》（2023年第24期），涉及我市不合格餐具1批次，现将核查处置情况公告如下：
一、盐城市大丰区郑家牛肉汤馆使用的面碗
（一）抽检基本情况。盐城市大丰区郑家牛肉汤馆使用的面碗，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。
（二）经营环节风险控制及核查处置情况。盐城市大丰区市场监督管理局收到不合格报告后及时送达当事人大丰区郑家牛肉汤馆，并对该汤馆实施现场检查和调查。经查，该汤馆在经营过程中，向顾客提供了不符合食品安全标准的面碗，当事人对此事供认不讳。该行为违反了《食品安全法》第五十六条第二款之规定。并依据《食品安全法》第一百二十六条第一款之规定，当地市场监管部门给予当事人警告的行政处罚。
盐城市市场监督管理局
2023年10月23日