韵味！ 湖南的“晒秋”100%出片
2024-10-26 09:10:28 - 湖南日报
有一种丰收的喜悦叫
“晒秋”
是中国农村地区的一种传统习俗
通常在秋季丰收时节进行
这个时候
在湖南广袤大地
秋阳如金色丝带般洒满每一个角落
场院上、马路边
一床床谷簟、一张张塑料布
无不铺满稻谷、玉米、辣椒
……
去除多余的水分
以待冬藏
遥想八百里洞庭
那里烟波浩渺
水鸟翱翔于碧空
百舸争流，帆影点点
……
就在这浓郁的秋色中
成为了一道独特的风景线
湖畔晨雾渐渐消散
洞庭湖边的渔村
沿着湖堤的晒鱼长廊上
成列的网筛铺满了新鲜晾晒的鱼
刁子鱼、桂花鱼、鲶鱼、翘白
……
一盘盘整齐划一
色彩斑斓的各类鲜鱼
在轻柔的微风之中
鱼肉的表面开始泛起一层细腻的银霜
水分慢慢收敛
最后变成美味可口的风干魚
看似千篇一律
实则千姿百态
与民俗文化与百姓所处的特定自然、人文环境
紧密相关
它的精彩正在于多元性
晒，暴也
秋，禾谷熟也
当晒和秋相结合
便形成了百分之百出片的画面
盘盘红辣椒
金稻谷、黄玉米
……
与屋脊高挑的建筑
相映成趣
金黄的稻谷、灿烂的黄玉米、鲜红的辣椒……这些都是农人们辛勤耕耘、不懈努力的成果，是对他们付出的最好回报。微风轻拂过，那沁人心脾的清香，在房前屋后弥漫开来，让人心旷神怡。不仅如此，在视觉上更是一道美丽的风景线。它们色彩斑斓，层次分明，给人们带来了视觉享受。