对水质颇为挑剔的澳洲龙虾，为何偏偏“中意”韶山灌区？
华声在线全媒体记者彭婷
喝着韶山灌区的水长大的“运动达人”吴凤娟，经常和朋友在灌区渠道旁奔跑。最近，她抓紧备战，迎接11月中旬举行的2024湖南省“韶灌杯”半程马拉松越野赛，期待在蓝天碧水间享受竞技的快乐。
建于上世纪60年代的韶山灌区，是我省最大的引水灌溉工程。它用四通八达的输水渠道滋润沃野，让过去贫瘠的湘中大地成了富饶的大粮仓。
在发挥灌溉、防洪、抗旱等水利作用基础上，韶山灌区大力开展生态文明建设，加快文旅融合发展。如今，灌区甘泉流经区域，有的变成澳洲龙虾的“家”，有的成了马拉松爱好者和游客的乐园。
韶灌水质正合澳洲龙虾“心意”
深秋时节，虾肥蟹美。
10月24日，记者来到湘潭市雨湖区姜畲镇泉塘子村澳洲龙虾养殖基地。基地负责人黄晓正在收地笼。一只只身披蓝色“盔甲”的澳洲龙虾挥舞大钳，跳进大盆里。
“这只虾重量接近150克，将被端上东北食客的餐桌！”黄晓拎起其中一只告诉记者，澳洲龙虾9月以后大量上市，正好弥补小龙虾下市后的空白期。凭借肥硕的个头、细腻Q弹的口感，澳洲龙虾市场一年比一年火爆，不少外省虾贩和食客慕名而来。
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澳洲龙虾原产于澳大利亚北部热带地区，虾青素含量是小龙虾的9倍以上，是目前世界上名贵的淡水经济虾种之一。这个“舶来品”为何在湘潭“安家”？黄晓说，与这里良好的水质密不可分。
“它们要求水质清洁无污染，且富含氧气和适当的营养物质。”黄晓介绍，基地里澳洲龙虾“喝”的水，来自韶山灌区右干渠，清澈的水质正合澳洲龙虾“心意”，其成活率在85%以上，与东部沿海地区持平。
“从虾苗开始就没打过药，是名副其实的绿色食品！”黄晓说，他们曾请第三方机构做检测，“喝”韶灌水长大的澳洲龙虾，达到制作“刺身”的标准。
湖南省韶山灌区工程管理局数据显示，灌区水质始终稳定在地表水Ⅱ类标准，是韶山市城市饮用水水源、湘潭市应急水源。
从空中俯瞰位于湘潭市雨湖区的澳洲龙虾养殖基地
干净的韶灌水，养肥了澳洲龙虾，也让在外打拼的灌区人回了家。黄晓曾外出务工多年，前些年回到家乡，成为一名职业养虾人。积累更多养殖经验后，他的澳洲龙虾长得越来越好，远销全国各地。如今，他不仅卖产品，还卖技术。
“我在韶山灌区的两个村流转了500多亩土地，专门用来养殖澳洲龙虾，预计收入近3000万元。”对于今年的收成，黄晓信心满满。
怡人美景年均吸引游客10万人次
建在湘乡市虞唐镇洋潭村的洋潭引水枢纽工程，是韶山灌区的“龙头”。
从高处看，洋潭大坝横卧在涟水之上。大坝通过截流，形成洋潭水库，再从中分出支流，流向韶山灌区各条渠道。大坝泄洪时，急流飞泻，水雾弥漫，水声隆隆，不绝于耳。
雄伟壮观、横卧于涟水之上的洋潭大坝
“这些年，随着灌区生态环境不断向好，旅游观光的人越来越多。”洋潭引水枢纽管理处负责人介绍，库区内还有风日洞、小三峡、洛阳寺、白鹭岛等景观。在库区泛舟遨游，见白鹭翔集，看峭壁断崖间山花绽放，遥望蓝天云海逶迤连绵，惬意至极。
与洋潭引水枢纽管理处隔河相望的，是我省首批甲级旅游民宿——“生庐·洋潭里”。民宿总经理龚元星说，每到节假日，一房难求。
民宿依山而建，龚元星为每间房都取了一个诗意的名字：听蝉声、鸟鸣涧、远人村、浣溪沙……
10月24日，记者从湘潭城区出发，驱车前往生庐·洋潭里民宿。一路上，有山水、有渠道、有渡槽、有隧洞，还有水库、田野、人家、鸡鸭，令人陶醉。
“亲山亲水的灌区生态游，让人放松身心，享受真正的‘慢生活’。”江西游客袁先生一家已在生庐·洋潭里住了几天，他告诉记者，这个地方，来了还想来。
秀丽的韶山灌区，风景令人心旷神怡
文旅产业发展，也鼓起了当地人的“钱袋子”。
龚元星介绍，生庐·洋潭里民宿不少员工是附近村民，游客多时，还会临时雇用更多村民。民宿开业以来，基本不用去菜市场买菜，需要什么，直接去村民家里购买。“鸡、鸭、鱼、蛋、腊肉……素菜、荤菜应有尽有。仅这一项，一年就给周边村民带来20多万元收入。”龚元星说。
2014年，韶山灌区水利风景区被评为国家水利风景区；今年，韶山灌区入选湖南省美丽河湖。“经过持续努力，沿渠绿化率超96%，形成‘百里渠道百里林，树绿堤固水长清’的怡人美景；打造‘穿阅韶灌、追溯银河、红色传承’3个系列7条线路，年均接待游客10万人次。”湖南省韶山灌区工程管理局党组书记黄珂表示，将进一步加大对韶山灌区的保护力度，将这座“年近花甲”的水利工程，建成一颗秀美的湘中生态明珠。
原标题：韶山灌区在发挥灌溉、防洪、抗旱等作用基础上，大力开展生态文明建设——百里渠道百里林树绿堤固水长清
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