解题2022酒业破局之道，李振江发布“10大预判”！丨中酒展首发
酒业扩容是一个必然，“存量结构增长+增量创新增长”是两大核心动力！
“中酒展时间”已经到来，这个二月，行业的目光齐聚广州。
2月25日晚，2022（第二届）广州中酒展欢迎晚宴盛大举行。作为中国酒业2022年首场规格最高、品类最全的高端酒展览会，吸引众多行业大咖纷纷亮相，与来自全国各地的数百名酒业精英共聚一堂，共话行业先机。
欢迎晚宴上，和君咨询高级合伙人、酒水事业部总经理李振江围绕行业趋势进行了深度分享，并对2022年中国酒业趋势作出10大预判。
李振江认为，中国酒水市场，基于宏观经济走高带来的酒业扩容是一个必然，“存量结构增长+增量创新增长”无疑是两大核心动力！因此，酒企需要建立以“愿景驱动”而非“资源驱动”的战略指导方针，以“缺啥补啥”的朴素价值观，完善、升级系统方法论，从而实现结构性增长与突破性发展。
预判一：白酒行业整体增速维持在15%左右，建议酒企保持20%-25%增长率。
从政策层面来看，尽管疫情叠加一系列问题，但今年金融政策会继续放宽，利好中国酒业持续扩容。当前，中国酒业市场环境依然向好，白酒行业将继续稳定增长，在通胀持续增高的情形下，建议酒企在2022保持20%-25%的增长率，以“跑赢通胀”。
预判二：名优品牌的增速动力不减，产品的区域结构性调整有新变化。
2022年，名优品牌会有稳定增长空间。同时，产品的区域结构性调整会发生新的变化，比如，酱酒新的增量区域不一定还在河南、山东，很有可能在福建、浙江、江苏、湖南、川渝等地，而名优品牌的增量可能会出现在更下沉的市场，会有大量名优酒企在四、五线城市抢占份额。
预判三：酱酒将持续扩容式发展，今年有望突破2000亿。
2022年，酱酒行业至少有200亿的增长空间，有望突破2000亿，到“十四五”末，酱酒规模会突破3000亿。
2022年的酱酒会出现一系列结构性的变化，名优品牌增速会非常快，当前酒业发展进入成熟期，渠道多元化和价格多元化是两个体现。部分规模酒企开始广泛布局多元化渠道，商业品牌开始向大众品牌引导，谋求新增量。行业的新黑马或诞生于上市公司，或诞生于“公众品牌”，而非诞生于“单一团购性品牌”。
预判四：资本对酒业的热情依旧，贵州与四川产区最受青睐，并购会更频繁。
2022年，资本对酒业的热情会依旧持续，贵州和四川产区依旧是资本最青睐的区域。酒业下半场，并购会变得更频繁，贵州、四川的新进品牌的投融资规模会扩大，大型区域品牌的并购、重组会频发。“一代新人换旧人”将是“十四五”期间最明显的结构变化。
预判五：葡萄酒国产品牌收割存量市场加速，国产酒与进口酒的市场格局将反转。
2022年，葡萄酒市场将保持平稳增速，与此同时，品牌化的企业会有新一轮的增长，葡萄酒行业最大机会是当前国产品牌收割存量市场加速。因此，2022年葡萄酒行业的变化不在于总量的变化，而在于品牌结构性变化。预计在2-3年之内，葡萄酒市场会完成国产品牌的替代过程，从现在70%进口酒、30%国产酒的格局演变为70%国产酒、30%进口酒的格局。
预判六：小酒种依旧非常活跃，“黑马”正在孕育中。
当前，果酒发展速度平均增长率已经接近酱酒的平均增长率，一系列低度酒正在成为行业新“黑马”。2022年，小酒种依然会非常活跃，但规模量级无结构性变化，预计近两年内一定会出现有绝对影响力的品牌，这一赛道的“黑马”仍在孕育中。
预判七：酒业零售赛道机会很大，上市、融资等将层出不穷。
目前，中国很多大资本都在持续关注酒行业，酒业零售赛道的机会依然非常大。在2022年，酒业零售、连锁企业转板、上市、融资等将层出不穷，但商业模式的持续优化依旧是巨大困扰。解决这个问题，酒业零售将会迎来蓬勃生长。
预判八：区域性酒企生存压力凸显，多数将进入“勤劳的迷茫期”。
当前，区域性酒企不但面临省内品牌竞争，还面临全国性品牌的挤压，同时，酱酒“抱团式”在各区域抢占300元以上的市场份额，让区域酒企的竞争压力倍增。
本质上，唯有解决区域酒企模式不清、打法失效两大痛点才能解决厂商关系稳定性，完成新一轮转化。因此，2022年区域酒企的生存压力会进一步凸显，多数将进入“勤劳的迷茫期”。
预判九：酒业“抢人大战”正式开始，外行业人才涌会加速。
随着“十四五”到来，酒业抢人大战已经正式开始。2022年酒业用人成本将进一步增加，人才的流动性会进一步加大，行业“整体性缺人”现象会更加突出，外行业人才涌入会加速。
预判十：“酒一代”退位，“接班人”的选择与培养成为酒企隐形核心战略。
“十四五”期间，中国白酒企业和葡萄酒企业大概有40%的酒一代会逐渐退居二线，50后的酒一代离酒圈会越来越远，企业接班人的选择、培养与正式接任，成为众多酒企隐形的核心战略。这个问题在2022年会更加急迫，建议企业用五年时间培育、选择接班人，提前准备就是最优选择。