上热搜！保温杯使用的5个禁忌速看！否则热水进、毒水出！
转自：上观新闻
冬天到了，
很多人都喜欢用保温杯装水，
随时随地喝上一口暖暖的水。
但你知道吗？
有些保温杯可能会让你喝“毒水”，
对身体造成严重危害！
近日，
话题#保温杯使用的5个禁忌#
登上热搜↓
保温杯使用的5个禁忌
不宜装牛奶、豆浆
1
牛奶和豆浆都是高蛋白饮品，在长时间保温的情况下容易变质。浙江医院营养科营养师王卫光表示，热牛奶装在保温杯内，会让牛奶中的微生物在适宜温度下迅速繁殖，导致变质，易引起腹泻、腹痛。
另外，牛奶在高温环境下，维生素等营养物质会被破坏，同时牛奶中的酸性物质还会与保温杯内壁发生化学反应，影响人体健康。
不宜携带中药
2
王卫光营养师表示，有些人喜欢把中药泡在保温杯内，方便携带饮用。但煎好的中药中溶解了大量酸性物质，很容易和保温杯内壁所含的化学物质发生反应，并溶解到汤药里，对人体产生不良影响。
不宜泡胖大海、红枣
3
对于胖大海、红枣等易发酵的食材，如果长时间泡在保温杯中，易发酵产生气体，形成高压。突然拧开杯盖时，巨大的压力会冲顶杯盖，一旦弹出击中头面部，可能造成伤害。
不宜泡茶
4
如果用保温杯泡茶，茶叶在高温和恒温的条件下容易发酵，维生素会被大量破坏，芳香油挥发，单宁酸、茶碱大量浸出，不但降低了茶的营养价值，还会使茶汁无香味，茶味苦涩，从而导致茶水中有害物质增多。
不宜装碳酸饮料和果汁
5
碳酸饮料、果汁大多呈酸性，长时间装在保温杯内，可能会对不锈钢产生腐蚀，重金属会迁移到饮品中。
而且，用保温杯盛装碳酸饮料等产气液体时，剧烈晃动后，溶解的气体逸出，杯内压力剧增时也会产生安全隐患。
注意了，
买保温杯也大有讲究！
这些细节要了解↓
央视多次曝光“夺命保温杯”
根据央视曝光，北京市消费者协会抽检了50个品牌的保温杯，结果发现有19种保温杯是不合格的。这些保温杯内胆使用的不锈钢并不是符合国家标准的食品级不锈钢，而是一种劣质的工业级不锈钢201。
这种不锈钢中含有大量的重金属元素，如铅、镉、铬、镍等，这些元素在高温下会溶解出来。使用这些保温杯，热水会变成“毒水”，长期饮用会导致免疫力下降、食欲不振、智力发育受阻甚至致癌等严重后果。
而且，这些“夺命保温杯”内胆还经过了一种叫做电镀的工艺处理，目的是为了让内胆表面更加光滑和美观。但这种电镀工艺也会在内胆表面形成一层薄薄的金属膜，这层金属膜中也含有大量的重金属元素。
应选这些材质的保温杯
304不锈钢
1
与食品接触的不锈钢材质必须是食品级的，食品级不锈钢最常使用的是耐腐蚀性较好的304不锈钢。
316不锈钢
2
304不锈钢比较耐酸，但遇到含氯离子的物质，如盐溶液，易出现点状腐蚀。而316不锈钢就是进阶版了：它在304不锈钢的基础上增加了金属钼，得以拥有更好的耐腐蚀性，更加“扛打”。但316不锈钢成本较高，大多用于医疗、化工等高精尖领域。
因此，我们在选择保温杯的时候，建议选择符合安全标准的，标注有304、316等级或“食品接触用”的不锈钢，安全性和耐腐蚀性上更有保障。
挑选保温杯记住6点
购买渠道
1
通过正规渠道购买，尽量挑选知名品牌的产品。消费者购买时应注意查看说明书、标签和产品合格证等是否完整，避免购买“三无产品”。
查看标识
2
查看商品是否标识其材料类型及材料成分，如奥氏体SUS304不锈钢、SUS316不锈钢或者“不锈钢06Cr19Ni10”等字样。
闻气味
3
打开保温杯闻闻，如果是合格的产品，因为使用的材质都是食品级，一般不会有异味。
看表面
4
看看表面是否光滑，好的保温杯内胆、外壁及杯口光滑，无划痕和磕碰，没有焊缝。
注意配件
5
密封圈、吸管等容易接触液体的配件，应该使用食品级硅胶。
测性能
6
购买后应先进行漏水和保温性能测试，通常保温时间需达到6个小时以上。
判断杯子保温性能：往杯子中注入热水，拧紧盖，几分钟后用手触摸杯体，如果没有明显热的感觉，表示保温性能良好。
测试杯子的密封性：往杯子里注满水，拧紧杯盖，水平放置以及倒置片刻，看是否有水溢出，没有溢出则表明杯子的密封性良好。